23 aliments qui commencent par U » Recipefairy.com
Vous cherchez des aliments qui commencent par U ? Alors vous avez de la chance, nous couvrons 23 aliments U dans cet article. Si vous avez fait un cuisinier à travers le défi de l’alphabet et que vous avez réussi à passer de A à T, c’est très impressionnant ! Ne vous arrêtez pas maintenant. Certains de ces plats semblent fantastiques et vous trouverez certainement quelque chose qui vous intéresse.
Quelles que soient les raisons pour lesquelles vous recherchez ces informations très spécifiques et particulières, voici une liste de 23 types d’aliments commençant par U.
23 aliments qui commencent par la lettre U
Ne soyez pas choqué si vous n’en connaissez pas trop sur cette liste. C’est normal. Certains sont des plats locaux et traditionnels dont vous ne connaîtriez probablement l’existence qu’en vivant dans un certain pays.
1. Udon
L’une des nouilles les plus importantes de la cuisine japonaise, l’udon est à base de blé, épaisse et moelleuse. Udon est généralement servi dans un bouillon à base de soja garni d’oignons verts coupés en dés et garni de gâteau de poisson, de tempura, de tofu frit, de crevettes ou de crevettes. On le trouve aussi en sauté. En été, il est parfois vendu frais avec une trempette. Vous pouvez consulter notre recette de nouilles Wagamama yaki udon.
2. Ugli fruit
Également connu sous le nom de tangelo jamaïcain, uglifruit, fruit laid et fruit unique, il s’agit d’un hybride naturel (c’est-à-dire non délibérément fabriqué par l’homme) d’une combinaison de pomelo, de pamplemousse, de mandarine ou d’orange. Il a une apparence étrange et grumeleuse, d’où son nom de « laide ». Il est très juteux, avec une saveur moins amère que le pamplemousse mais pas aussi sucrée que l’orange.
3. Biber d’Urfa
Un autre aliment qui commence par la lettre u est une variante turque des flocons de piment rouge séché Urfa biber est fabriqué à partir du Capsicum annuel poivre dans la région d’Urfa en Turquie.
4. Uthappam
Il s’agit d’une crêpe à base de riz et de lentilles, l’une des nombreuses sortes de dosa, fabriqué en Inde. Il est frit dans l’huile et garni de légumes comme les piments, les tomates et les oignons.
5. Ougali
Il s’agit d’un type de bouillie populaire en Afrique, connu sous un certain nombre d’autres noms selon la région. Il est fabriqué à partir de farine de maïs, de mil, de manioc ou de sorgho, bien que le maïs soit le plus courant. La farine est bouillie dans du lait ou de l’eau jusqu’à ce qu’elle ait une texture ferme et pâteuse. Il est similaire au gruau et à la polenta.
6. Upma
Parfois appelé uppittu ou uppumavu, l’upma est une bouillie à base de semoule ou de farine de riz, que l’on trouve généralement dans le sud de l’Inde et au Sri Lanka. Il est souvent servi au petit-déjeuner ou en collation avec des fruits ou des légumes.
7. Fruits Ugni
C’est le fruit de Ugni molinae, un arbuste originaire du Chili et d’Argentine. On l’appelle parfois la goyave du Chili, la canneberge de Nouvelle-Zélande (lorsqu’elle est cultivée en Nouvelle-Zélande) ou la Tazziberry. C’est une petite baie violette, rouge ou blanche. Il est utilisé dans les plats sucrés et pour fabriquer la liqueur chilienne traditionnelle Murtado.
8. Ube
Souvent appelé « igname violette » ou « patate douce violette » (ce n’est ni l’un ni l’autre), l’ube est un tubercule nutritif avec une couleur violette distinctive. On pense que c’est l’une des plus anciennes cultures agricoles. Ube est très répandu en Amérique du Sud, en Australie, en Afrique, dans certaines parties de l’Amérique du Nord et en Asie du Sud-Est. C’est l’un des aliments de base les plus importants aux Philippines.
9. Fromage Urda
Un fromage à base de lactosérum populaire en Hongrie, en Serbie et en Macédoine du Nord. Il peut être fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis. C’est semblable à la ricotta.
10. Fruit d’ombu
Ceci est souvent appelé «prune du Brésil». Il est originaire du nord du Brésil. Le fruit umbu pousse sur le Spondias tuberosa ou arbuste chaparral. C’est un aliment important dans les régions les plus sèches du Brésil, où il est encore récolté à la main. Umbu peut être consommé frais et a une saveur légèrement amère et astringente. Il est également utilisé pour faire du vinaigre, de la pâte, des desserts divers, des boissons et des confitures.
11. Umbuzada
Une boisson bazillienne, fabriquée à partir du jus du fruit Umbu.
12. Haricot Urad
Il y a beaucoup de noms pour ce haricot : minapa pappu, haricot mungo, gramme noir ou haricot matpe noir. Il est étroitement lié au haricot mungo et fait partie des haricots connus sous le nom de lentilles noires. Il est très courant dans la cuisine indienne, en particulier le punjabi. Le dal, l’un des aliments les plus populaires de la région, est préparé avec le haricot urad.
13. Ulluco
Ullucus tuberosus est un tubercule nutritif cultivé à la fois pour ses racines et ses feuilles en Amérique centrale et du Sud. Dans les Andes, elle est presque aussi populaire que la pomme de terre. Il peut être de couleur vive en violet, rose ou jaune.
14. Gâteau renversé
Le gâteau extrêmement populaire est préparé en versant de la pâte sur des fruits – le plus souvent des rondelles d’ananas en Amérique du Nord et en Grande-Bretagne – et en cuisant. Une fois cuit, il est servi retourné, de manière à ce que le fruit caramélisé et décoratif soit sur le dessus. Il est similaire au Bolo de ananas portugais et à la Tarte Tatin française.
15. Oursin
Il existe plus de 900 espèces d’oursins, seules quelques-unes sont utilisées comme nourriture. L’oursin est populaire en Italie et dans la Méditerranée, en Corée, au Chili et au Japon, tout comme un aliment populaire pour les tribus amérindiennes et amérindiennes d’Alaska.
16. Université
L’utilisation la plus populaire de l’oursin est dans la cuisine japonaise, où il est connu sous le nom d’uni et consommé cru dans les sushis et les sashimis. Les œufs d’oursin sont aussi parfois consommés comme mets délicat. Le Japon consomme plus de la moitié des oursins comestibles récoltés dans le monde.
17. Ume
Un fruit parfois appelé prune japonaise, abricot japonais, prune chinoise ou fleur de prunier. Ume fait partie de la famille des prunes/prunes, apparentée à l’abricot. Il est très courant dans les cuisines chinoise, vietnamienne, coréenne et japonaise.
18. Umeboshi
Ume est le plus souvent utilisé pour son jus, mais un aliment populaire au Japon est le fruit d’ume mariné et saumuré. Umeboshi est très salé et acide et est utilisé comme condiment pour le riz.
19. Pâtes Umbricelli
Une pâte faite dans la région de l’Ombrie en Italie. Il est fait de farine de blé dur et ressemble à une version plus épaisse et plus moelleuse des spaghettis.
20. Unagi
L’anguille d’eau douce du Japon. Il est le plus souvent servi en tranches et richement mariné sur du riz ou dans des sushis.
21. Tarte Omble
Une tourte médiévale à base de viande, faite de viande d’organe hachée – cœur, vivant, rognons, etc. – le plus souvent de cerf. L’expression «manger une tarte humble», qui signifie faire face à une erreur embarrassante ou ramper, vient de la tarte umble.
22. Umami Burger
Comme la plupart des autres, les hamburgers sont l’un de mes plats préférés, mais vous ne connaissez probablement pas le burger umani. Vous pensez probablement que cela semble inventé, mais détrompez-vous. C’est un burger unique en son genre.
En fait, ce burger est inventé à partir du terme japonais qui décrit une saveur savoureuse dans leurs plats locaux. En particulier, il est utilisé pour décrire la viande, le poisson et parfois les légumes. Il existe un autre type d’aliment que vous ne connaissiez pas et qui commençait par la lettre U.
23. Rouleaux ukrainiens
Ce ne sont pas n’importe quel type de rouleaux, ils sont spéciaux et vous l’avez deviné d’après le nom, d’Ukraine. Ceux-ci sont vraiment doux et saupoudrés d’herbes et d’ail.
Vous les trouverez généralement servis avec des plats locaux tels que le bortsch. Ils sont similaires aux petits pains et polyvalents. Vous pouvez littéralement les avoir à tout moment de la journée.
Conclusion
Nous l’avons! Pas besoin d’humble tarte, car cette liste a été compilée sans aucun des raccourcis faciles – pas d’aliments «sans levain» ou «non sucrés». Seulement 21 aliments intéressants qui commencent par la lettre U. Faites-nous savoir ci-dessous d’autres options et nous continuerons à ajouter à cette liste. Si vous recherchez des aliments qui commencent par U, vous avez maintenant de la chance.
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