3 super aliments procurent un soulagement naturel des allergies

3 super aliments procurent un soulagement naturel des allergies

0 commentaire

par : Cybèle Pascal

Les éternuements, les reniflements, les yeux gonflés et les démangeaisons vous ont déprimé ce mois-ci ? Si oui, vous êtes loin d’être seul. La mi-août marque le début de la saison de l’herbe à poux, qui dure jusqu’en octobre et fait souffrir 36 millions d’Américains des symptômes du « rhume des foins » ou de la rhinite allergique.

Avec les allergies saisonnières (sans parler de la moisissure !) qui battent leur plein, nous avons un total de 50 millions de personnes souffrant d’une sorte de tourment, dont quatre dans ma propre maison. Je me suis concentré sur les aliments à inclure dans votre alimentation qui peuvent aider à réduire les allergies. Avis aux allergiques alimentaires : je ne vous ai pas abandonné ! Comme on dit que les allergies saisonnières exacerbent les allergies alimentaires existantes, ces informations devraient également vous être utiles.

Mes deux fils sont en mode hyper-allergique cet été, tant aux aliments qu’au pollen. Par conséquent, il y a eu beaucoup de drogues non naturelles – du type Claritin, Alavert, Benadryl. Je ne suis pas seul dans ce cas. Selon l’article révélateur du National Geographic sur les allergies (mai 2006), les Américains dépensent chaque année des milliards de dollars en antihistaminiques pour traiter les symptômes des allergies. Le problème avec ces antihistaminiques en vente libre – mis à part leurs effets secondaires évidents de somnolence, de pensée trouble, de sécheresse de la bouche et, pour certains, d’accélération du rythme cardiaque – est qu’ils n’empêchent pas le problème de se produire en premier lieu, ils masquent simplement les symptômes pendant plusieurs heures. Mais j’ai besoin de plus que quelques heures de répit et, en tant que parent désespéré, malade de dopage de mes enfants, je me suis tourné vers une alternative naturelle pour m’aider : les aliments qui combattent les allergies. Quel nouveau concept : manger vos antihistaminiques.

Quels sont donc ces super aliments ? Eh bien, heureusement pour vous, la plupart d’entre eux sont disponibles en abondance dans votre marché vert ou chez votre épicier local. Pour changer, l’Est rencontre l’Ouest sur ce sujet, la médecine traditionnelle occidentale et les praticiens de la santé alternative s’accordant à dire que les meilleurs antihistaminiques comestibles de la nature se trouvent dans les aliments contenant de la vitamine C et de la quercétine (un flavonoïde puissant, parfois appelé bioflavonoïde). De plus, il existe de nombreuses preuves que la consommation d’aliments riches en acides gras oméga-3 réduit les symptômes d’allergie.

Pour un soulagement naturel des allergies, recherchez ces antihistaminiques comestibles :

1. Vitamine C

La vitamine C est l’une des grandes merveilles de la nature. En plus d’être un antihistaminique naturel, cette vitamine hydrosoluble a une multitude d’autres fonctions dans l’organisme. Qu’il s’agisse d’un puissant antioxydant luttant contre les radicaux libres ou de son rôle dans la synthèse du collagène, c’est la vitamine dont nous ne pouvons vraiment pas nous passer. Les aliments riches en vitamine C doivent être consommés dès que possible lorsqu’ils sont frais, car ils perdent leur force après avoir été exposés à l’air, ou après avoir été transformés, bouillis ou stockés pendant de longues périodes. Les bonnes sources alimentaires de vitamine C sont les goyaves, les cassis, les poivrons rouges, le chou frisé, le persil, les poivrons verts, le brocoli, les choux de Bruxelles, les feuilles de moutarde, la mangue, le cresson, le chou-fleur, le chou rouge, les fraises, les papayes, le chou vert et blanc, les épinards , agrumes, baies de sureau, foie de veau, navets, pêches, asperges, cantaloup, piment de Cayenne, oignons verts, haricots nouveaux de Lima, doliques aux yeux noirs, pois verts, radis, framboises, courge d’été jaune, patates douces, baies de logan, tomates, pommes de terre nouvelles, laitue, bananes, kiwi, miellat, ananas, jus de canneberge, jus de légumes, jus de tomate, rutabaga et chou-rave. C’est tout un tas d’options pour vous permettre de continuer à manger votre C !

2. Flavonoïdes

Les flavonoïdes, tels que la quercétine, sont un groupe de pigments végétaux qui sont en grande partie responsables des couleurs de nombreux fruits, légumes et fleurs. La quercétine est un antihistaminique naturel qui aide à stabiliser les mastocytes pour empêcher à la fois la fabrication et la libération d’histamine, ainsi que d’autres composés allergiques et inflammatoires. Les bonnes sources de quercétine sont les agrumes, les oignons, l’ail, les pommes, le persil, le thé, les tomates, le brocoli, la laitue, les légumineuses, les baies et le vin (pas de problème !).

3. Acides gras oméga-3

On pense que les acides gras oméga-3 réduisent les réactions allergiques grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires. Les acides gras oméga-3 se trouvent dans des aliments tels que les poissons d’eau froide (pensez au saumon) et les noix. Je vous recommande également d’obtenir vos oméga-3 à partir d’huile de lin, d’huile de canola et de viande nourrie à l’herbe.

De nombreux articles vous conseillent de commencer à faire le plein d’antihistaminiques naturels six semaines avant le pic de la saison des allergies, mais comme beaucoup d’entre nous ne savent pas exactement à quel pollen ou à quelles spores de moisissures nous sommes allergiques, je vous conseille d’essayer d’en manger autant. aliments que possible, toute l’année. Une alimentation riche en antihistaminiques naturels peut aider à prévenir les réactions allergiques en premier lieu, réduisant ainsi le besoin de médicaments et nous rendant tous un peu plus sains et plus heureux, sans parler de la congestion !