6 aliments qui font grossir | Alimentation saine

6 aliments qui font grossir | Alimentation saine

Par Serena Styles Mis à jour le 20 juillet 2017

Lorsque les chiffres sur l’échelle augmentent continuellement, ou du moins refusent de baisser, il est temps de revoir votre alimentation. Vous pensez peut-être que vous mangez raisonnablement, mais des calories cachées et d’autres saboteurs de perte de poids se cachent dans des aliments surprenants. Une fois que vous aurez nettoyé vos habitudes alimentaires, vous aurez plus de facilité à perdre du poids.

Granola

Le granola au petit-déjeuner ou comme collation semble être un choix diététique, mais une portion d’une tasse contient près de 600 calories, 30 grammes de matières grasses et 65 grammes de glucides. Si vous surveillez votre apport calorique pour gérer votre poids, l’avoine est une meilleure option. Une portion de 1 tasse de flocons d’avoine cuits ne contient que 166 calories, 3,5 grammes de matières grasses et 28 grammes de glucides. La farine d’avoine est savoureuse aromatisée avec de la purée de baies ou de fruits au lieu du sucre. Les flocons d’avoine secs sont également savoureux saupoudrés sur du yogourt à la place du granola. Si vous voulez continuer à manger du granola, choisissez des variétés non sucrées et rappelez-vous qu’une poignée suffit amplement.

Fruit sec

Manger plus de fruits est réputé pour aider à perdre du poids, alors cela pourrait vous surprendre que les fruits secs puissent vous faire grossir. Les fruits secs sont souvent chargés de sucre et sont généralement très riches en calories par rapport aux fruits frais. Grignoter 1 tasse de raisins frais n’ajoute que 62 calories et 16 grammes de glucides à votre apport quotidien ; à titre de comparaison, 1 tasse de raisins secs contient près de 500 calories avec 115 grammes de glucides. Les fruits frais sont généralement un meilleur choix – vous pouvez en grignoter sans vous soucier de trop manger et de ruiner votre alimentation. Si vous souhaitez continuer à manger des fruits secs, achetez-les non sucrés et divisez-les en portions au préalable pour éviter de trop manger.

Sushi

Bien que cela semble innocent, un dîner de sushi avec deux rouleaux de tempura de crevettes – environ 12 morceaux de sushi – ajoute rapidement plus de 1 000 calories et 42 grammes de matières grasses à votre apport quotidien. Considérant que 1 livre de graisse équivaut à 3 500 calories, manger régulièrement des sushis peut facilement entraîner une prise de poids. Le coupable est le riz et les ingrédients souvent frits. Si vous changez vos habitudes alimentaires et commandez du sashimi à la place, vous pouvez avoir 12 morceaux de sashimi de plie, appelés hirame, pour seulement 312 calories et 3,5 grammes de matières grasses.

Salades

Manger de la salade tous les jours semble être un moyen idéal pour perdre du poids, mais si vos salades contiennent des ingrédients malsains, elles pourraient augmenter votre tour de taille. Évitez les croûtons, les vinaigrettes huileuses ou crémeuses, le fromage, les noix et autres extras. L’ajout d’une poignée de 1 once de fromage cheddar râpé, 1/2 tasse de croûtons et 2 cuillères à soupe de vinaigrette Thousand Island ajoute inutilement 317 calories et 23,5 grammes de gras à votre salade. Utilisez des vinaigres comme le balsamique et le vin rouge comme vinaigrettes pour que vos salades restent douces et évitez les garnitures. Une salade avec 5 tasses de laitue pommée, 1 tasse de tomates cerises et 3 onces de poitrine de poulet ne contient que 160 calories et 3 grammes de matières grasses.

Soda sans sucres

Lorsque vous consommez un aliment riche en sucre, votre corps le reconnaît comme un aliment riche en calories et peut vous aider à déterminer la quantité que vous devriez manger. Selon l’Université Purdue, les édulcorants artificiels tels que ceux contenus dans les sodas light pourraient perturber la reconnaissance par votre corps des aliments riches en calories. Cela peut finalement tromper votre corps en lui faisant croire que les aliments riches en sucre sont sans calories, ce qui vous oblige à trop manger. Ne revenez pas aux sodas ordinaires, cependant, votre meilleur pari est de ne boire que de l’eau, du café et du thé non sucrés. Si l’eau ordinaire semble ennuyeuse, essayez d’ajouter des tranches de concombre, de citron ou de lime pour lui donner une saveur subtile.