Sucre de fruits – Poudre de fructose

Sucre de fruits – Poudre de fructose

La description

Sucre de fruits – La poudre de fructose est un sucre dérivé de fruits et de plantes. Nous utilisons du fructose pour fabriquer une cuve à indigo qui ne nécessite pas de lessive ni d’agents réducteurs chimiques tels que le dioxyde de thiourée ou l’hydrosulfite de sodium.

Il s’agit d’un produit de qualité alimentaire qui ressemble à du sucre fin et qui est utilisé comme agent réducteur, et oui, il est sucré mais nous vous déconseillons de l’utiliser dans votre café ! Vous serez ravis de la simplicité et de la simplicité de la fabrication d’une cuve à indigo avec du fructose. D’autres recettes traditionnelles prenaient souvent plusieurs jours, mais c’est une méthode simple et rapide.

Nous aimons aussi utiliser du fructose en combinaison avec une cuve 1-2-3 utilisant du henné. Les cuves de henné sont très riches et de couleur profonde, et nous utilisons le fructose pour aider à équilibrer la cuve après plusieurs utilisations.

Les instructions sur la façon de créer une cuve 1-2-3 sont sur notre blog à partir d’une recette développée à partir de nos études avec Michel Garcia en France.

500 grammes de sucre de fruits – la poudre de fructose suffit pour plusieurs cuves. Vous aurez également besoin d’hydroxyde de calcium pour suivre la recette de Michel Garcia.

Si vous souhaitez également pouvoir vérifier le pH de votre cuve, ce qui est utile pour savoir quand ajouter plus de fructose ou d’hydroxyde de calcium, des bandelettes de pH sont disponibles ici.

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