Quelles sont les meilleures graines pour perdre du poids ? • Un chef aux pois sucrés

Quelles sont les meilleures graines pour perdre du poids ? • Un chef aux pois sucrés

Vous cherchez à perdre du poids ? Les graines sont le super aliment que vous devez ajouter à votre alimentation. Dans cet article, je partagerai des détails sur les meilleures graines pour perdre du poids. Avec plein de recettes aussi !

Comme vous le savez maintenant, j’adore ajouter des graines à mes recettes ! Vous avez probablement vu mes délicieux puddings et friandises à base de graines de chia et de lin (mes barres maison à la confiture de chia et aux graines de lin et aux abricots sont un excellent point de départ).

Pouvez-vous me blâmer? Non seulement ils apportent une texture supplémentaire, mais ils aident également à perdre du poids. Et, vous pourriez être surpris de savoir qu’ils sont EMBALLÉS d’antioxydants, de vitamines et de nutriments.

Trop beau pour être vrai? Non, ce n’est que la réalité des graines !

Aujourd’hui, je partage tout ce que vous devez savoir sur les graines, en particulier sous l’angle de la perte de poids. Vous apprendrez également comment les intégrer dans de délicieuses recettes. Commençons!

Les graines peuvent-elles aider à perdre du poids ?

Les graines peuvent absolument aider à perdre du poids. Ce sont des centrales nutritives qui peuvent vous aider à rester rassasié, à éviter les fringales et à brûler la graisse du ventre. Pourquoi? Cela se résume au fait qu’ils sont une excellente source de graisses, de fibres et de minéraux sains.

La fibre est particulièrement puissante pour la perte de poids, sur laquelle vous pouvez en savoir plus ici.

Regardons un exemple : Deux cuillères à soupe de graines de chia contiennent 10 grammes de fibres, ce qui vous donne déjà environ 40 % de l’apport quotidien recommandé. Wowzers.

Les graines de chia brûlent-elles la graisse du ventre ?

Oui! Il y a une raison pour laquelle les graines de chia sont devenues si populaires, et c’est parce qu’elles sont de puissants boosters de perte de poids. Ces minuscules superaliments sont riches en fibres alimentaires. Ils aident à éliminer les toxines grâce à des selles saines (ce qui est très important pour votre santé globale).

Aussi, remarquez comment les graines de chia absorbent l’eau et se dilatent ? Cela aide également à perdre du poids, car ils prennent essentiellement plus de place dans votre estomac. Ainsi, vous restez rassasié, plus longtemps.

Si vous voulez en savoir plus sur les graines de chia, consultez mon article de blog sur 11 avantages incroyables des graines de chia !

Comment manger des graines pour maigrir ?

Il existe des tonnes de façons d’apprécier les graines au quotidien, et je suis ravi que vous les essayiez TOUS.

• Mangez-les crus : Le moyen le plus simple et le plus rapide de les manger. Prenez une poignée de graines de tournesol ou de citrouille pour une collation rapide et riche en énergie. Vous pouvez également saupoudrer de graines de chia crues sur votre salade, vos flocons d’avoine, etc.
• Incorporer aux vinaigrettes : Comme la vinaigrette aux graines de pavot? Eh bien, continuez à lire! L’ajout de graines de chia à votre vinaigrette amènera vos vinaigrettes à un tout autre niveau. Il se sent fantaisie et ajoute un coup de pouce nutritionnel. Découvrez ma salade de fraises avec vinaigrette aux graines de chia et voyez par vous-même!
• Ajoutez à vos confitures : J’adore faire de la confiture de chia parce que c’est si simple et facile. Le pouvoir gélifiant des graines de chia transformera votre purée de fruits en une délicieuse confiture à tartiner en un rien de temps (vraiment). Prenez mes recettes de confiture de chia maison et vous ferez beaucoup moins de voyages au rayon confiture de votre supermarché local.
• Utilisez comme garniture pour vos flocons d’avoine : Saupoudrez quelques graines dans votre avoine du jour au lendemain, je vous défie ! Le plus souvent, j’utiliserai des graines de lin et de chia. Mais dans cette recette d’avoine de nuit à la tarte à la citrouille en 5 minutes, je l’ai complétée avec des graines de citrouille. Cela a ajouté un joli croquant à une texture autrement crémeuse.
• Incorporez-les dans vos pâtisseries: Avez-vous déjà cuisiné avec des graines ? S’il vous plaît faites-le! Non seulement ils ajoutent de la saveur, mais ils offrent également des textures excitantes. Vous pouvez facilement les ajouter dans du pain ou des barres énergétiques !

Quelles sont les meilleures graines pour perdre du poids ?

Prêt à regarder de plus près les meilleures graines pour perdre du poids ? Voici mes 5 meilleurs choix :

1. Graines de chia

Oui, je vais commencer par mes graines de chia préférées ! Parce qu’ils sont riches en protéines et en fibres, ils sont très utiles pour perdre du poids.

Les protéines vous permettent de rester rassasié, de stabiliser votre appétit et de vous rassasier (ce qui signifie moins de grignotage d’aliments malsains). Les graines de chia sont également incroyablement riches en fibres, ce qui est excellent pour votre intestin.

Essayez ce pudding à la banane et au chia (photo ci-dessus). C’est tellement crémeux, et vous pouvez l’apprécier comme dessert ou petit-déjeuner. Ma salade de fraises avec vinaigrette aux graines de chia est aussi toujours un succès auprès de la famille.

2. Graines de citrouille

C’est cette période de l’année ! Les graines de citrouille (également connues sous le nom de pepitas) sont une bonne source de divers minéraux, ainsi que de fibres alimentaires.

Dans une seule portion de 28 grammes, les graines de citrouille décortiquées peuvent vous fournir 1,1 gramme de fibres. Les régimes riches en fibres sont souvent liés à un risque réduit de maladies cardiaques et même d’obésité.

Vous avez vraiment devrait essayez mes flocons d’avoine de nuit à la tarte à la citrouille en 5 minutes.

Psst – Sur la photo ci-dessus, mon bol de poulet riche en protéines avec de la crème de noix de cajou et de lime (et des graines de citrouille)

3. Graines de lin

Les graines de lin regorgent de fibres et les ajouter à votre alimentation aide à combler vos besoins quotidiens en fibres. Vous remarquez un thème ici ? Les fibres ralentissent la digestion (tout en donnant au système digestif un entraînement sain et impressionnant) et réduisent l’envie de collations.

Découvrez tous les avantages ici dans cet article : 10 avantages surprenants de la farine de graines de lin.

Je ne peux pas vous dire à quel point j’aime avoir des graines de lin sous la main, je les inclue même dans mon plan de repas diététique anti-inflammatoire de 5 jours, car c’est autre chose – cela aide à réduire l’inflammation !

J’écrirais également une critique élogieuse – personnelle – de mes barres aux graines de lin et aux abricots.

4. Graines de tournesol

En matière de collations, vous ne pouvez pas vous tromper avec les graines de tournesol. Ils sont très nutritifs et fournissent une bonne portion de vitamine B, ce qui accélère votre mécanisme de régulation des graisses. De plus, fait amusant, les nutriments contenus dans les graines de tournesol augmentent la satiété, ce qui est très utile pour la gestion du poids.

Pour toutes ces raisons, elles font une apparition spéciale dans cet article : 10 céréales de petit-déjeuner les plus saines | Et ce qu’il faut éviter lorsque vous magasinez.

Vous voulez une suggestion de recette? Essayez ma salade de lentilles au quinoa avec vinaigrette au citron (avec des graines de tournesol crues) qui est illustrée ci-dessus.

5. Graines de chanvre

Dernier point mais non le moindre, les graines de chanvre ! Et oui, les graines de chanvre sont en fait des graines du cannabis Sativa. Mais non, ils ne vous feront pas planer.

Les graines de chanvre ont un profil nutritionnel très similaire à celui des graines de chia et des graines de lin. Cela signifie qu’ils sont riches en fibres et peuvent freiner vos fringales. J’ai ajouté des graines de chanvre à mon bol de Bouddha de récolte d’automne sur du gruau de chou-fleur et cela a fait tomber ce plat du parc.

C’est quelque chose que j’aime dans les graines. Ils sont si petits et sans prétention, mais lorsque vous ajoutez des graines, les gens le remarquent ! C’est un moyen facile d’élever votre plat au niveau supérieur.

Plus de recettes avec des graines saines

Il y a plus à apprécier ! Découvrez ces recettes avec des graines :

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