Riche en phosphore (hyperphosphatémie)
Le phosphore est un minéral dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. On le trouve dans de nombreux aliments et boissons et dans certains médicaments. Votre corps utilise du phosphore, ainsi que du calcium et de la vitamine D, pour garder vos os sains et solides. Cependant, trop de phosphore dans votre sang peut nuire à votre corps.
Le type de phosphore dans votre sang est appelé phosphate. Vos reins travaillent pour équilibrer le phosphate et les autres électrolytes dans votre sang, ce qui aide à équilibrer les niveaux de liquide dans votre corps.
Qu’est-ce qu’un taux élevé de phosphore (hyperphosphatémie) ?
Un taux élevé de phosphore, également appelé hyperphosphatémie, signifie que vous avez un surplus de phosphore dans votre sang. Un taux élevé de phosphore est souvent un signe de lésions rénales. Pour une personne dont les reins sont en bonne santé, la quantité normale de phosphore (phosphate) dans le sang se situe entre 2,5 et 4,5 mg/dL.
Comment diagnostique-t-on une teneur élevée en phosphore?
Pour savoir si vous avez un taux élevé de phosphore, les médecins testeront le taux de phosphate dans votre sang. Si votre taux de phosphate est supérieur à 4,5 mg/dL, votre médecin peut effectuer d’autres tests pour rechercher une maladie rénale.
Quels sont les symptômes d’un taux élevé de phosphore ?
Un taux élevé de phosphore ne provoque souvent pas de symptômes en soi. Cependant, un excès de phosphore dans votre sang peut éliminer le calcium de vos os et d’autres parties de votre corps, entraînant un faible taux de calcium (également appelé hypocalcémie). Un faible taux de calcium provoque des symptômes, tels que :
- Crampes musculaires
- Douleurs osseuses et articulaires
- Os faibles
- Peau qui démange ou éruption cutanée
Au fur et à mesure que le phosphore élimine le calcium de vos os, ils deviennent faibles et malsains. Cela signifie que vous avez un plus grand risque de fractures et d’autres problèmes.
Pourrais-je encore avoir un taux élevé de phosphore après une greffe de rein ?
Oui, vous pouvez toujours avoir un taux élevé de phosphore après une greffe de rein. Cela peut arriver pour plusieurs raisons, telles que :
- Dommages causés à vos os par votre maladie rénale avant la greffe
- Effets secondaires des médicaments qui empêchent votre corps de rejeter votre nouveau rein (appelés immunosuppresseurs)
Qu’est-ce qui cause une teneur élevée en phosphore?
Un taux élevé de phosphore est souvent un signe de lésions ou de maladies rénales. Des reins sains équilibrent le phosphore dans votre corps en éliminant tout phosphore supplémentaire de votre sang. Si vous avez une maladie rénale, vos reins peuvent ne pas éliminer le phosphore supplémentaire.
Comment les médecins traitent-ils les niveaux élevés de phosphore ?
Le traitement d’un taux élevé de phosphore dépend de la cause de l’accumulation de phosphore dans votre sang. Si vous souffrez d’IRC, discutez avec votre médecin de ce que devraient être vos niveaux de phosphore et si vous devez limiter le phosphore dans vos aliments, boissons ou médicaments.
Si vous êtes sous dialyse, assurez-vous d’aller à chaque traitement de dialyse. Votre médecin peut également ajuster la durée ou la fréquence de votre dialyse pour éliminer l’excès de phosphore. On peut également vous prescrire des liants de phosphate, qui sont des médicaments qui abaissent les niveaux de phosphate dans votre sang.
Comment puis-je prévenir une teneur élevée en phosphore?
Discutez avec votre médecin pour savoir quelle quantité de phosphore vous devriez avoir et comment vous pouvez prévenir un taux élevé de phosphore. Voici quelques étapes que votre médecin pourrait recommander :
- Limitez le phosphore dans vos aliments et boissons
- Prenez vos médicaments comme votre médecin vous l’a prescrit
- Prenez un chélateur de phosphate, un médicament qui élimine le surplus de phosphore dans votre corps
- Prenez un supplément de calcium en vente libre
- Soyez actif la plupart des jours de la semaine, comme la marche, le vélo ou la natation
- Ne fumez pas et ne consommez pas de tabac
Mangez ces aliments à faible teneur en phosphore
- Pain italien, français ou au levain
- Céréales de maïs ou de riz et crème de blé
- Maïs soufflé non salé
- Quelques sodas clairs et de la limonade
Évitez ces aliments riches en phosphore
- Pain de grains entiers
- Céréales de son et flocons d’avoine
- Noix et graines de tournesol
- Colas de couleur foncée
Questions à poser à votre néphrologue (médecin du rein) et à votre diététiste :
Lorsque vous recevez un diagnostic d’insuffisance rénale, votre néphrologue et votre diététiste vous parleront de la gestion de votre phosphore.
Voici quelques questions que vous pouvez apporter à votre rendez-vous pour poser à votre néphrologue :
- Dois-je m’inquiéter de mon niveau de phosphore à mon stade de maladie rénale?
- Quel devrait être mon taux de phosphore ?
- À quelle fréquence dois-je faire vérifier mes niveaux de phosphore?
- Les résultats de mes tests sanguins indiquent-ils mon niveau de phosphore à ce moment précis ou au fil du temps ?
- Quand dois-je commencer à limiter le phosphore dans mes repas ?
- Dois-je prendre des chélateurs de phosphate ? Si oui, quel type et comment dois-je les prendre?
- Recommanderiez-vous d’autres médicaments?
- L’exercice peut-il aider à réduire mon phosphore?
- La dialyse éliminera-t-elle du phosphore ?
- Que se passe-t-il si mon phosphore n’est pas contrôlé ? A quels symptômes dois-je faire attention ?
Questions à poser à un diététicien :
- Quelle quantité de phosphore recommandez-vous que je mange chaque jour et chaque semaine ?
- Comment puis-je suivre la quantité de phosphore que je consomme ?
- Où trouver du phosphore sur une étiquette alimentaire ?
- Quand dois-je prendre mes chélateurs de phosphate ? Avant, après ou pendant les repas ?
- Y a-t-il des aliments que je devrais complètement éviter ?
- Quelle est la différence entre le phosphore naturel et le phosphore ajouté ? Un type est-il meilleur que l’autre ?
- Existe-t-il un moyen d’éliminer ou de réduire le phosphore dans les aliments ?
- Que dois-je faire lorsque je mange au restaurant ou ailleurs ?
À moins que vous n’ayez une maladie rénale, vous ne penserez peut-être pas au phosphore dans vos aliments. Mais lorsque vous souffrez d’une maladie rénale, le phosphore est l’un des nutriments clés que vous devez surveiller et gérer. Pourquoi le phosphore est-il si important ? Regardez ce webinaire et apprenez-en plus.
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