Manger des fruits avant de se coucher ? Sûr ou pas ?
Que vous deviez ou non manger avant de vous coucher, c’est-à-dire entre le dîner et l’heure du coucher, est un sujet brûlant dans le circuit de la santé et de la nutrition depuis très longtemps. Certains disent que cela interfère avec un sommeil réparateur et la digestion, tandis que d’autres disent qu’un certain type de nourriture peut simplement vous aider à mieux dormir. Si vous avez l’impression que les fruits peuvent aider à induire le sommeil, détrompez-vous ! Plusieurs experts du monde entier déconseillent souvent de manger des fruits trop près de l’heure du coucher. Ashutosh Gautam, responsable des opérations cliniques et de la coordination, Baidyanath, déclare : « Selon l’Ayurveda, la nourriture doit être consommée trois heures avant de dormir. En ce qui concerne les fruits, il devrait y avoir un écart entre les repas appropriés et les fruits, car les deux ont un effet différent sur le système digestif. Les fruits sont digérés plus rapidement et sont poussés de l’estomac vers l’intestin beaucoup plus tôt. Les repas particulièrement riches en protéines et en fibres nécessitent beaucoup plus de temps et de sucs gastriques pour être digérés. Par conséquent, il est toujours conseillé de prendre des fruits tôt le soir. Cela pourrait être modifié en fonction des besoins individuels. En Ayurveda notamment, aucun apport alimentaire n’est jugé convenable trois à quatre heures avant le coucher.
Le nutritionniste basé à Bangalore, le Dr Anju Sood, déclare: «Il est préférable d’éviter de manger quoi que ce soit juste avant l’heure du coucher, car cela peut interférer avec votre sommeil. Manger des fruits juste avant d’aller au lit peut libérer beaucoup de sucre, provoquant un pic d’énergie, alors que votre corps devrait se préparer à ralentir et à se reposer. » Elle ajoute: « Cependant, si une personne suit un régime et a faim, nous faisons finissent par lui conseiller de prendre un ou deux fruits moins riches en sucre, afin d’éviter qu’ils ne se gavent de quelque chose de malsain. »Il est conseillé d’éviter de prendre des fruits trop près de l’heure du coucher.
Les experts disent également que l’association de fruits avec un autre aliment peut également s’avérer un peu risquée pour les diabétiques. Prendre des fruits avec d’autres aliments riches en protéines, en fibres et en graisses peut réduire le rythme d’entrée du sucre des fruits dans l’intestin grêle, provoquant ainsi une légère augmentation de la glycémie, par rapport à la consommation de fruits seuls. Par conséquent, bien qu’il soit toujours conseillé de grignoter quelques fruits frais bourrés de minéraux, de vitamines, de flavonoïdes et d’antioxydants, il vaut mieux les laisser tranquilles avant le coucher.
À propos de Sushmita SenguptaPartageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime tout ce qui est bon, ringard et gras. Ses autres activités de passe-temps préférées autres que la discussion sur la nourriture comprennent la lecture, le visionnage de films et la frénésie des émissions de télévision.
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