Avantages d’un supplément de L-Glutamine

Avantages d’un supplément de L-Glutamine

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Par Jackie Cartier

3 juin 2019

Article mis à jour le 8 mars 2022

Si vous présentez les symptômes suivants, la prise de L-Glutamine pourrait être bénéfique :

Avantages de la L-Glutamine

La L-Glutamine est l’un des nutriments les plus importants pour un tube digestif sain en raison de sa capacité à maintenir l’intégrité de la paroi intestinale. Cet acide aminé (en fait c’est le plus abondant acide aminé dans le corps) guérit tous les tissus du corps, en particulier les tissus irrités du tube digestif. Il est également connu comme l’acide aminé calmant car il est très efficace pour réduire l’anxiété, ainsi que les envies de sucre et d’alcool. Certains centres de traitement plus progressifs l’utiliseront pour réduire les fringales.

Une étude de 2011 publiée dans le Revue médicale Yonsei ont découvert que la glutamine soutient le système immunitaire et est particulièrement bénéfique pour les patients hospitalisés et ceux qui combattent des virus ou des infections accablantes (Kim, 2011). Le Dr Mark Hyman l’explique ainsi : «L’ensemble de votre système immunitaire (et votre corps) est protégé de l’environnement toxique de votre intestin par une couche d’une seule cellule d’épaisseur. Cette fine couche couvre une surface de la taille d’un court de tennis, mais elle contient essentiellement un égout. Si cette barrière est endommagée, vous tomberez malade et créerez un système immunitaire hyperactif, produisant une inflammation dans tout le corps. La réparation de la muqueuse intestinale peut se faire en obtenant suffisamment de nutriments pour la guérison de l’intestin, comme la L-glutamine. Cliniquement, nous avons constaté que cela était vrai avec nos clients à la recherche d’une meilleure digestion et de moins de fringales.

« La L-Glutamine a aidé à guérir mes intestins après des années d’antibiotiques périodiques. Avec les probiotiques bifido de Nutrikey, il fait partie d’un duo dynamique. Une valeur formidable. – Suzanne V.

Véritables sources alimentaires de L-Glutamine

Chez Nutritional Weight & Wellness, nous recherchons toujours d’abord de vraies sources de nourriture. Pour cet acide aminé important, nous avons la chance que tous les aliments à base de protéines animales soient d’excellentes sources de glutamine. La longue liste comprend le bœuf, le bison, le poulet, le poisson, les œufs fermiers, les produits laitiers nourris à l’herbe, l’agneau, le porc et la dinde.

Travaillez avec un nutritionniste ou un diététiste individuellement pour créer un plan de repas personnalisé avec suffisamment de protéines, spécialement conçu pour vous et votre famille.

Étant donné que la véritable alimentation Weight & Wellness encourage les protéines animales à tous les repas et à la plupart des collations, vous avez de nombreuses possibilités d’intégrer une variété de viandes (et donc de la glutamine !) dans votre journée. À quoi cela peut-il ressembler? Voici quelques-unes de nos recettes préférées :

Déjeuner:

Déjeuner:

Dîner:

Une autre façon naturelle et savoureuse d’incorporer une véritable source alimentaire de L-glutamine est le bouillon d’os. Vous pouvez facilement faire le vôtre pour le siroter comme une boisson thérapeutique, l’utiliser comme base pour une soupe curative ou l’incorporer à votre cuisine (comme lorsque vous faites vos céréales ou vos viandes).

Intimidé par la fabrication de votre propre bouillon d’os ? Suivez notre démonstration de cuisine en ligne Slow Cooker Savvy !

Si vous ou un membre de votre famille ne mangez pas suffisamment de protéines animales et/ou présentez les symptômes mentionnés ci-dessus et avez toujours besoin d’un soulagement, nous vous recommandons de prendre un supplément de glutamine.

Comment le prendre

La L-Glutamine se présente sous deux formes : gélules ou poudre. Nos nutritionnistes recommandent de prendre deux gélules avant ou à chaque repas si vous prenez la forme gélule. Pour la poudre, prendre ¼ à ½ c. dans l’eau avant chaque repas. Ou, si vos envies vont et viennent, certains clients mettent la poudre directement sur leur langue pour faire disparaître immédiatement les envies. Vous pouvez ouvrir la capsule pour cette dose rapide de poudre ou garder une cartouche de poudre à portée de main.

Idéalement, il est préférable de prendre de la L-glutamine environ 10 à 15 minutes avant un repas, à jeun et je recommande généralement de prendre de la L-glutamine 2 à 3 fois par jour (donc avant 2 à 3 repas par jour). Cependant, il est préférable de l’obtenir plutôt que de ne pas le faire, alors faites de votre mieux.

La durée de séjour sous L-glutamine dépend de la personne. Pour la plupart des gens, au moins 4 mois d’utilisation quotidienne sont bénéfiques et pour d’autres, cela pourrait être 12 mois. Vous pouvez également passer par les symptômes. Certaines personnes trouvent un soulagement immédiat, mais remarquent une différence lorsqu’elles arrêtent la L-glutamine pour la rajouter. Vous pouvez discuter de vos besoins spécifiques avec un nutritionniste ou un diététicien qui vous aidera à trouver ce dont vous auriez besoin pour l’entretien.

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Si vous souffrez d’anxiété, de fringales de sucre ou d’alcool, de constipation ou de diarrhée, d’un système immunitaire affaibli, d’une masse musculaire faible, d’une mauvaise cicatrisation des plaies ou d’une récupération lente après l’entraînement, vous voudrez peut-être prendre un supplément de L-glutamine. Assurez-vous de consommer suffisamment de protéines animales lors des repas et des collations et incorporez un supplément de L-glutamine de haute qualité pour favoriser la guérison de tous vos tissus.

En savoir plus sur le lien de la L-Glutamine avec votre santé :

Référence

1. Kim, HA National Institutes of Health, US National Library of Medicine, (2011). La glutamine comme immunonutriment (IDPMC : PMC3220259). Extrait du site Web du Yonsei Medical Journal : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22028151