Avantages et effets secondaires du thé aux fleurs de sureau
Vous avez apprécié les fleurs de sureau dans les cordiaux, les gâteaux, les tartes, les bagatelles et les confitures. Maintenant, vous pouvez le préparer pour les bienfaits du thé aux fleurs de sureau. Cette infusion à base de plantes a beaucoup à offrir, allant au-delà pour impressionner tous ceux qui la boivent.
Bien qu’il ne soit pas aussi connu que, disons, la camomille ou le thé à la menthe poivrée, nous sommes impatients de présenter ses meilleures qualités dans le blog suivant. Continuez à lire pour découvrir:
- Qu’est-ce que le thé aux fleurs de sureau ?
- Le thé aux fleurs de sureau a-t-il bon goût ?
- Existe-t-il des propriétés du thé aux fleurs de sureau ?
- À quoi sert le thé aux fleurs de sureau ?
- Le thé aux fleurs de sureau est-il sans danger pour la grossesse ?
- Y a-t-il des effets secondaires du thé aux fleurs de sureau ?
- Contient-il de la caféine ?
- Comment faire du thé aux fleurs de sureau ?
- Où puis-je acheter du thé aux fleurs de sureau ?
La dernière question ci-dessus à laquelle nous pouvons répondre dès maintenant : The Kent and Sussex Tea and Coffee Company. Nous sommes fiers d’emballer presque tous nos produits, y compris celui-ci, frais à la commande.
C’est notre façon de garantir non seulement la qualité mais aussi la cohérence de chaque tasse infusée. Mais avant de l’acheter, vous devez savoir ce qu’il peut faire pour améliorer votre vie de manière modeste mais significative. Commençons.
Qu’est-ce que le thé aux fleurs de sureau ?
Les fleurs de sureau (Sambucus) font partie d’un genre de plantes à fleurs appartenant à la famille des Adoxacées. Les arbres d’où ils proviennent prospèrent à travers l’Europe centrale et l’Amérique du Nord, ainsi que dans la campagne environnante de notre entreprise.
Nous utilisons en particulier la variété Sambucus nigra qui, une fois infusée, produit une saveur douce et florale et, bien sûr, Bienfaits du thé aux fleurs de sureau.
Il convient de noter que d’autres parties de cet arbre peuvent être très toxiques. Cela inclut les feuilles, les bâtons et les racines, qui, lorsqu’ils sont ingérés, peuvent entraîner une accumulation de niveaux de cyanure dans le corps. Pensez à jouer la sécurité, alors, en achetant la tisane de fleurs de sureau chez nous.
En effet, vous ne trouverez pas de boisson plus délicieuse, saine et nutritive que celle que nous stockons ici.
En ce qui concerne son histoire, les gens vénérent les fleurs de sureau depuis plus de mille ans. Ils ont une association étroite avec Hyldemoer (« Elder Mother »), une nymphe des bois scandinave qui, selon les croyances, vit dans chaque sureau.
Elle a hanté les personnes célèbres qui ont construit à partir de bois de sureau sans demander la permission. Heureusement, il n’en va pas de même pour l’utilisation des fleurs pour la tisane aux fleurs de sureau !
Propriétés du thé aux fleurs de sureau
Le terme « propriétés du thé de fleur de sureau » fait référence à son abondance en vitamines, minéraux et autres antioxydants. Ces composés chimiques combinés font beaucoup pour soutenir votre santé et votre bien-être, en particulier en luttant contre les radicaux libres dans le corps.
Cela ralentit finalement l’oxydation humaine naturelle, bien que souvent nocive, réduisant ainsi le risque de développer de nombreuses maladies chroniques.
Chaque tasse de thé contient de la quercétine, de l’isoquercitrine, des anthocyanes, des acides chlorogéniques et des triterpénoïdes, ainsi que des niveaux relativement élevés de vitamine C.
De plus, cette infusion contient très peu de calories, ce qui en fait une excellente alternative aux boissons gazeuses sucrées et grasses. Mais que peut-il faire exactement en ce qui concerne les bienfaits du thé aux fleurs de sureau ? Nous sommes sur le point d’explorer cela plus en détail.
À quoi sert le thé aux fleurs de sureau ?
Les avantages pour la santé du thé de sureau peuvent faire beaucoup pour vous aider. Bien qu’ils ne soient pas aussi étendus que, par exemple, les avantages du thé vert, ils ont plusieurs qualités remarquables.
Sa richesse en vitamines, minéraux et autres antioxydants pourrait à elle seule apporter un soutien dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et même (bien que non encore prouvé) le cancer. Mais il y a plus.
Le plus célèbre de tous est la capacité de ce thé à combattre les symptômes du rhume et de la grippe, sur lesquels nous nous concentrerons ci-dessous. Il est essentiel de reconnaître, cependant, que la plupart des recherches suivantes en sont encore à leurs débuts.
Bien que cela semble prometteur, il reste primordial que vous consultiez un médecin si vous rencontrez l’un des maux mentionnés ici.
Thé aux fleurs de sureau contre le rhume
Notre système immunitaire est la ligne de défense la plus cruciale. Cela implique un vaste réseau de cellules, d’organes, de protéines et de tissus travaillant ensemble pour nous protéger contre des agents pathogènes apparemment sans fin.
Sans cela, nous serions exposés aux attaques de virus, de parasites et de bactéries nocives. Sa capacité à distinguer nos tissus des tissus étrangers, en particulier, est essentielle à notre survie.
Mais qu’est-ce que cela a à voir avec le thé aux fleurs de sureau contre le rhume ? Cette boisson, comme mentionné précédemment, contient une quantité importante de vitamine C stimulant le système immunitaire.
Lorsque vous en consommez fréquemment, vous renforcez vos défenses internes contre les maladies bénignes. Peut-être le meilleur de tous, lorsque vous vous sentez déjà mal, les bienfaits du thé de sureau peuvent réduire les symptômes.
Buvez du thé aux fleurs de sureau pour combattre la grippe
Vous ne vous sentez pas bien actuellement ? Est-il peut-être trop tard pour booster votre système immunitaire avec ce thé ? Ne t’inquiète pas.
Une étude de 2009 publiée dans le Online Journal of Pharmacology and PharmacoKinetics s’est spécifiquement penchée sur les effets du thé de sureau sur la grippe. Les participants impliqués, qui présentaient tous trois symptômes grippaux ou plus, ont reçu soit quatre doses de 175 mg d’extrait de fleur de sureau, soit un placebo par jour.
Au bout de deux jours, 60 % du groupe d’herbes avaient considérablement réduit les symptômes de la grippe, tandis que 28 % n’en éprouvaient plus du tout. Ces résultats s’appliquent probablement aussi au rhume.
Cependant, jusqu’à ce que nous en sachions plus, la Kent and Sussex Tea and Coffee Company n’approuve PAS ce thé à cette fin. Au lieu de cela, nous soutenons la recherche en cours – qui, certes, semble prometteuse.
Le thé aux fleurs de sureau pourrait réduire le « mauvais » cholestérol
Nous avons déjà établi que les bienfaits du thé aux fleurs de sureau améliorent la santé cardiaque en combattant les radicaux libres dans le corps. Il y a aussi, cependant, la possibilité qu’il abaisse le «mauvais» cholestérol LDL.
Il s’agit d’une molécule organique le plus souvent causée par la consommation d’aliments gras, le manque d’exercice, le surpoids, le tabagisme et la consommation d’alcool. C’est l’une des principales causes de complications cardiaques.
Un projet de recherche de 2004 publié dans le European Journal of Clinical Nutrition peut expliquer comment ce thé pourrait (l’accent est mis sur « pourrait ») être utile ici. Les scientifiques ont découvert que les baies de sureau réduisaient les niveaux de cholestérol total et de triglycérides chez les jeunes adultes après deux semaines de doses quotidiennes.
La raison était la quercétine dans les baies de sureau, qui existent également dans le thé de fleurs de sureau en vrac.
Effets secondaires du thé de sureau
Le thé de fleur de sureau n’a pas fait l’objet de recherches aussi approfondies que d’autres types. Le thé au curcuma, pour le mettre en perspective, a joué un rôle dans plus de 5 600 études biomédicales sur la polyarthrite rhumatoïde et le point articulaire seul.
Les mêmes règles s’appliquent à ses effets secondaires. Nous savons peu de choses sur les problèmes de santé qui y sont associés, ce qui signifie qu’il reste difficile de déconseiller ou de déconseiller sa consommation.
Une chose qui semble certaine, cependant, est que vous NE DEVEZ PAS infuser une autre partie du sureau. Nous l’avons déjà mentionné, mais nous le répétons : les feuilles, les bâtons et les racines peuvent provoquer une accumulation de niveaux de cyanure dans le corps.
C’est pourquoi certains professionnels de la santé vous recommandent également de surveiller votre consommation de thé aux fleurs de sureau. Il est primordial que vous écoutiez les experts.
Grossesse de thé de fleur de sureau
Puis-je boire du thé aux fleurs de sureau pendant la grossesse ? Le plus important de tous, est-ce sûr ? Potentiellement. Encore une fois, peu d’études spécifiques semblent exister pour ou contre sa consommation en attendant.
Cependant, il est parfois préférable de pécher par excès de prudence. Les mêmes règles s’appliquent également aux mères qui allaitent. Nous vous recommandons, par conséquent, de parler à votre sage-femme en cas d’incertitude.
Si vous manquez votre tisane pendant la grossesse, il existe une alternative dans le thé aux feuilles de framboise (au cours du troisième trimestre UNIQUEMENT). C’est l’exception à la règle : une infusion qui, en fait, a des bienfaits scientifiquement prouvés sur la grossesse.
Plus précisément, les futures mamans le choisissent pour tonifier les muscles de l’utérus, ce qui aide ensuite pendant le travail. Pourquoi ne pas en discuter avec un professionnel dès aujourd’hui ?
Le thé aux fleurs de sureau contient-il de la caféine
La caféine est un stimulant naturel présent dans les feuilles et les graines. Une fois consommé, il est rapidement absorbé dans la circulation sanguine avant de se rendre au foie.
Là, il est décomposé et transmis à de nombreux autres organes du corps, à savoir le cerveau. Son effet sur le cerveau, en particulier, est la principale raison pour laquelle tant de personnes consomment des produits contenant de la caféine.
Fondamentalement, la caféine vous stimule tout en vous faisant sentir plus énergique et moins somnolent. Et donc, la question qui se pose est la suivante : le thé aux fleurs de sureau contient-il de la caféine ?
En termes simples, non. Ceux qui ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire le matin pourraient alors être déçus. Le revers de la médaille est que les personnes sensibles aux effets de la caféine n’ont pas à s’inquiéter de cette infusion.
Comment faire du thé aux fleurs de sureau
Et voilà : les avantages et les effets secondaires du thé aux fleurs de sureau avec la science, là où il est disponible, pour les soutenir. Vous pourriez bien avoir soif de plus, alors montrons maintenant comment infuser le thé de fleur de sureau prêt à l’achat et à l’infusion.
Tout d’abord, vous aurez besoin d’un filtre à thé ou d’un infuseur à thé en vrac. Une fois que vous avez l’un de ces éléments à portée de main, suivez simplement les étapes ci-dessous :
1. Utilisez un infuseur à thé/filtre.
Mettez le thé de fleurs de sureau en vrac dans l’un de nos filtres à thé/infuseurs.
2. Faites bouillir la bouilloire.
Préparez de l’eau fraîche en utilisant de l’eau filtrée ou en bouteille.
3. Ajoutez un infuseur ou un filtre à votre tasse.
Placez l’accessoire rempli de thé dans une tasse ou un mug.
4. Versez de l’eau fraîchement bouillie.
Remplissez la tasse ou le mug d’eau chaude dès la sortie de l’ébullition.
5. Laissez-le macérer / infuser.
Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes (plus vous le laissez longtemps, plus il a un goût fort.)
6. Il est temps de se faire plaisir
Votre tisane de fleurs de sureau est prête à être dégustée à votre guise.
Conclusion
Le thé de fleur de sureau est bénéfique pour l’esprit, le corps et l’âme de plusieurs manières remarquables. Il provient d’un arbre surtout connu pour son association avec toutes les choses mystiques.
Cependant, il n’y a rien de surnaturel dans son potentiel scientifiquement prouvé. Aujourd’hui, les gens boivent du thé aux fleurs de sureau pour les rhumes. Ils choisissent également Elderflower Tea pour la toux, les nausées et le cholestérol.
Chez The Kent and Sussex Tea and Coffee Company, nous avons le choix entre trois variétés de ce thé.
Le premier est notre tisane de fleurs de sureau autonome, qui est le meilleur choix pour les traditionalistes. Alternativement, il y a le thé vert et la fleur de sureau (un thé vert aromatisé) et le thé à la fleur de sureau et au citron (une tisane aux fruits). Quoi que vous décidiez, vous avez bien choisi avec nous.
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