Bénéfices, Posologie, Interactions et Effets Secondaires
Utilisée depuis des milliers d’années pour traiter divers maux, l’huile de nigelle est vantée depuis des siècles pour ses bienfaits pour la santé. Les rapports suggèrent qu’il a même été découvert dans la tombe du roi Tut. Mais ses bienfaits pour la santé sont-ils légitimes ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l’huile de graine noire, y compris d’où elle vient et ce qu’il faut rechercher lors de son achat sous forme de supplément.
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Qu’est-ce que l’huile de nigelle ?
« L’huile de nigelle provient Nigelle sativaqui est une petite plante aux fleurs violet pâle, bleues ou blanches qui pousse en Asie occidentale, au Moyen-Orient et en Europe de l’Est », explique Kimberly Snyder, experte en bien-être holistique, New York Times auteur à succès et fondateur de Solluna. Elle ajoute que les noms alternatifs pour l’huile de graine noire incluent le carvi noir, le cumin noir, le kalonji et les graines d’oignon noir. Ces minuscules graines noires ont été historiquement utilisées dans la préparation et la cuisson des aliments, mais on les trouve aujourd’hui plus couramment sous forme de suppléments, notamment des gélules et des gels mous.
Kazuharu Yamada / EyeEmGetty Images
Avantages pour la santé de l’huile de graine noire:
La médecine ancienne a attribué l’huile de graine noire au traitement de divers maux, notamment les maux de tête, les maux de dents, l’arthrite et plusieurs infections. « La graine noire est une bonne source d’acides aminés essentiels, d’oméga-3, d’oméga-6, d’oméga-9, de vitamine A (rétinoïdes) et de super nutriments Nigellone et Thymoquinone, qui améliorent tous la santé des articulations, de la peau et des cheveux, » dit Snyder. Certains avantages potentiels pour la santé incluent cette huile de graine noire:
- Peut aider au contrôle de la tension artérielle : Les résultats d’un essai randomisé, à double insu et contrôlé par placebo suggèrent que la consommation de 5 ml Nigelle sativa l’huile quotidiennement pendant 8 semaines peut abaisser la pression artérielle systolique et diastolique chez les personnes en bonne santé sans aucun effet indésirable.
- Peut réduire l’inflammation : « Une étude animale menée au New York Medical College a démontré que la combinaison d’acides gras oméga-3 avec une huile standardisée de cumin noir (Nigelle sativa) peut réduire l’inflammation causée par un régime alimentaire riche en graisses (occidental) », explique Snyder. Nigelle sativa. »
- Peut favoriser la santé de la peau : Lorsqu’elle est appliquée par voie topique, la recherche a révélé que l’huile de graine noire peut réduire la gravité de l’eczéma des mains et peut être plus efficace que le peroxyde de benzoyle dans le traitement de l’acné légère à modérée.
- Peut être bénéfique pour les personnes asthmatiques: Un petit essai randomisé à double contrôle chez des patients asthmatiques a montré un meilleur contrôle de l’asthme avec une supplémentation en huile de graine noire.
- Peut favoriser le contrôle glycémique : Un examen des études humaines et animales suggère que Nigelle sativa peut moduler l’hyperglycémie et améliorer l’état glycémique. Lorsqu’elle est administrée avec un médicament hypoglycémiant, une étude a révélé que l’huile de nigelle aidait à réduire les niveaux d’hémoglobine A1C, qui mesure la glycémie moyenne sur une période de trois mois.
- Peut aider à la gestion du poids : Une revue systématique suggère Nigelle sativa la supplémentation peut avoir un effet modéré sur la réduction du poids corporel, de l’IMC et du tour de taille, mais les auteurs soulignent que peu d’études de haute qualité sont disponibles et que des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Effets secondaires potentiels de l’huile de graine noire :
« Comme c’est le cas pour tout, il existe un potentiel d’effets secondaires lors de la consommation d’huile de graine noire », explique Snyder. « C’est là que votre fournisseur de soins de santé peut vous conseiller sur les effets secondaires potentiels liés à votre régime alimentaire et à votre mode de vie, ainsi que sur les médicaments que vous pourriez prendre lors de l’utilisation de ce supplément. » Elle ajoute également que les femmes enceintes ou qui allaitent devraient parler avec leur médecin pour voir si l’huile de graine noire leur convient avant de l’utiliser.
« Selon l’individu, lorsqu’elle est utilisée par voie topique, l’huile de graine noire peut provoquer une éruption cutanée allergique, il est donc essentiel de la tester d’abord sur une petite parcelle de peau pour s’assurer qu’elle ne déclenche pas de réaction. » Snyder dit qu’il est important de garder l’huile loin des yeux, des narines et d’autres parties sensibles du corps.
Le 411 sur le dosage de l’huile de nigelle :
CreatiVegan.netGetty Images
Si vous obtenez le feu vert de votre professionnel de la santé, Snyder dit que les gens peuvent généralement ingérer de l’huile de graine noire sous forme de gélules ou l’appliquer par voie topique pour améliorer la santé de la peau. « Personnellement, j’ajoute parfois de l’huile de graine noire dans mes huiles de massage et il est également possible d’en ajouter dans des shampoings et des produits de soin maison », partage-t-elle.
En ce qui concerne le dosage, Snyder dit qu’il est préférable de vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé quelle quantité convient le mieux à votre routine quotidienne. « Choisissez de l’huile de graine noire biologique 100 % pure, de qualité thérapeutique et certifiée par l’USDA », comme cette option qu’elle souligne est certifiée biologique par l’USDA, à haute teneur en thymoquinone, 100 % pure Nigelle sativa, pressé à froid, vierge et non raffiné. « Il est important de noter que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne surveille pas la qualité et la pureté des herbes et des suppléments, il est donc essentiel d’être sélectif lors de l’achat de ces types de produits et important de consulter votre professionnel de la santé. »
Peut-on cuisiner avec de l’huile de nigelle ?
« Afin de préserver les nutriments, il est préférable d’éviter de chauffer l’huile de graine noire et elle peut être consommée crue. Si vous consommez de l’huile de graine noire pour la première fois, il est suggéré de prendre une cuillère à café à la fois », dit Snyder.
Elle recommande de mélanger la dose recommandée sur l’emballage avec du jus de citron ou du miel en raison du goût prononcé de l’huile de nigelle. « Une autre façon d’ajouter cette huile à votre routine quotidienne est de la verser sur des salades, de l’ajouter à vos smoothies de l’après-midi ou de la mélanger à votre thé préféré, en gardant à l’esprit la mise en garde concernant son goût piquant. »
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