Comment cela peut être bénéfique pour votre santé globale

Comment cela peut être bénéfique pour votre santé globale

SOURCES:

‌American Heart Association : « Combien de sodium dois-je manger par jour ? »

‌Journal américain de médecine: « Consommation de poisson et risque de cancer colorectal chez l’homme : une revue systématique et une méta-analyse. »‌

Journal britannique de la nutrition: « L’inclusion alimentaire de saumon, de hareng et de pompano en tant que poisson gras réduit les marqueurs de risque de MCV chez les femmes chinoises dyslipidémiques d’âge moyen et âgées. »

‌Biologie expérimentale et médecine: « L’importance du rapport des acides gras oméga-6/oméga-3 dans les maladies cardiovasculaires et autres maladies chroniques. »

‌Food and Drug Administration : « Orientations sur les dangers et les contrôles des poissons et des produits de la pêche ».

‌Journal international de microbiologie alimentaire: « Réduction et inhibition de Listeria monocytogenes dans le saumon fumé à froid par Verdad N6, un fermentat de vinaigre tamponné et des traitements UV-C. »

‌Drogues marines: « Propriétés anti-athérosclérotiques potentielles de l’astaxanthine. »

‌Nature: « Inflammation et cancer. »

‌Nutrition & Métabolisme: « Thermogénèse induite par l’alimentation. »

‌Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires: « Un essai randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo, pour évaluer l’efficacité de la supplémentation en acide docosahexaénoïque sur la graisse hépatique et les facteurs de risque cardiovasculaire associés chez les enfants en surpoids atteints de stéatose hépatique non alcoolique.

‌Oncocible: « Consommation de viande rouge et transformée et risque de cancer colorectal : une revue systématique et une méta-analyse. »

‌Département de l’agriculture des États-Unis : « Poisson, saumon, coho, d’élevage, cuit, chaleur sèche », « Saumon, cru », « Saumon, fumé ».

‌‌Santé des femmes (Londres, Angleterre): « Acides gras oméga-3 et fonction cognitive chez la femme. »

Organisation mondiale de la santé : « Directive : Apport de sodium pour les adultes et les enfants ».