Comment grignoter sans grossir
© Kim Beardsmore
Saviez-vous que lorsque vous êtes au régime, si vous mangez quelque chose et que personne ne vous voit, cela ne contient aucune calorie ! Êtes-vous un grignoteur secret ? Mangez-vous lorsque vous vous ennuyez, êtes contrarié ou en colère ? Est-ce que chaque jour signifie une barre de chocolat pour vous ? Le grignotage… les péchés secrets de la plupart des gens qui veulent perdre du poids.
En tant que mentor en bien-être, je trouve que les gens se sentent souvent tellement coupables de grignoter qu’ils sont gênés d’en parler ouvertement. Les femmes en particulier rient nerveusement quand je leur demande ce qu’il advient de leur consommation alimentaire vers 16 heures. C’est souvent le moment de la journée où le « Snack Monster » se lève et prend le contrôle d’eux ! Souvent, ces femmes se reprochent d’être faibles et incontrôlables. Ils finissent par abandonner complètement leur régime alimentaire ou développent des contre-pensées pour ne pas se sentir si mal. « Cela n’avait pas vraiment d’importance – c’est sans gras ». Ou, « si personne ne le remarque, les calories ne comptent pas ».
Votre alimentation n’a pas à être comme ça.
Vous pouvez perdre du poids sans avoir faim. Vous pouvez apprendre à prendre le contrôle du « Snack Monster » et votre programme peut être celui qui vous préparera au succès, pas à l’échec.
assiette de collation saine
Une clé importante est d’apprendre à reconnaître ce dont votre corps a besoin, les signaux qu’il vous donne, et d’apprendre à répondre à ces signaux de manière appropriée – régime alimentaire et culpabilité sont deux mots qui ne vont pas ensemble.
La faim est la façon dont le corps nous dit que nous devons reconstituer les nutriments épuisés. Malheureusement, notre corps ne peut pas dire « J’ai besoin de plus de vitamine D ». Cela rendrait les choses si faciles ! Beaucoup d’entre nous interprètent les douleurs de la faim comme notre corps disant « J’ai besoin de plus de graisse », « J’ai besoin de plus de sucre ».
Les clés d’un en-cas sain sont :
- Sachez quels aliments éviter et
- Planification – organisez-vous.
Qu’est-ce qu’une collation santé? Celui qui contient peu ou pas de sucre, peu ou pas de sel (sodium), pas de farine blanche et pas de gras saturés. Vérifiez les étiquettes des aliments pour voir ce qu’il y a à l’intérieur. De nombreux aliments sont désormais étiquetés « sans gras », mais sont chargés de sucres et continueront de provoquer un afflux de calories. Ne présumez pas que « sans gras » signifie sain ! Dans les sociétés occidentales, nous mangeons de plus en plus d’aliments sans matières grasses, et pourtant les niveaux d’obésité augmentent plus rapidement que jamais.
Les collations saines ne vivent pas dans un distributeur automatique.
Voici quelques idées de collations saines.
- Les légumes crus, comme le céleri, les carottes, le chou-fleur, le brocoli, le poivron vert, les haricots verts, les concombres, les champignons ou les courgettes peuvent être servis avec une trempette faible en gras.
- Fruits frais de saison.
- Pains rapides et muffins faibles en gras, comme la citrouille, la courgette, la banane ou le son.
- Céréales non sucrées, mélanges de collations à base de maïs soufflé et de céréales à grains entiers.
- Yogourt faible en gras avec des fruits frais, congelés ou en conserve.
- Shakes avec du lait faible en gras ou du yogourt et des fruits.
- Quelques jets de spray aromatisé au beurre et une pincée de poudre d’ail ou d’oignon sur du pop-corn
Organisez-vous pour rester sur la bonne voie.
- Prévoyez une petite collation en milieu de matinée et en milieu d’après-midi. Il vaut bien mieux freiner votre faim que de vous affamer.
- Planifiez vos collations dans le cadre de votre plan alimentaire quotidien global.
- Organisez votre semaine – surtout si vous travaillez à l’extérieur de la maison. Rédigez une liste de collations pour toute la semaine et assurez-vous de magasiner à l’avance. Achetez-en assez pour durer toute la semaine.
- Achetez une variété de collations saines pour ne pas vous ennuyer.
Un rapport a montré que les personnes qui mangent sainement pendant quatre épisodes sur cinq tout au long de la journée sont moins sujettes à l’obésité que celles qui mangent trois fois ou moins pendant la journée.
Le grignotage PEUT être bon pour vous !
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