Des collations énergétiques que vous pouvez manger sans prendre de poids
Les collations ont mauvaise réputation, mais elles peuvent en fait vous aider à maintenir un poids santé, et même à perdre du poids, tant que vous faites attention aux types d’aliments que vous grignotez et que vous faites des choix judicieux. Manger de plus petits repas et des collations environ toutes les trois heures environ peut aider à maintenir une glycémie plus stable tout au long de la journée. Et cela peut vous aider à éviter une faim extrême afin de ne pas trop manger au déjeuner ou au dîner.
Si vous vous rendez au réfrigérateur peu de temps après avoir grignoté (ou pire, au distributeur automatique), vous choisissez peut-être les mauvais types d’aliments. Les collations riches en calories et riches en matières grasses ou en sucre, comme les friandises et les croustilles, peuvent satisfaire une fringale immédiate, mais ont tendance à ne calmer la faim que pendant une courte période. C’est parce que la malbouffe traverse rapidement le système digestif.
Conseils pour une collation saine
Une façon plus saine de grignoter consiste à choisir des aliments qui combinent des protéines, des fibres et une petite quantité de graisses saines pour le cœur, comme les graisses monoinsaturées ou les acides gras oméga-3, et pas trop de sucre ou de sel. Ces types de collations sont plus susceptibles de vous rassasier et de vous satisfaire jusqu’à votre prochain repas.
Les experts en nutrition suggèrent de limiter les collations à environ 100 à 200 calories. Il est également important de prendre l’habitude de lire les panneaux de valeur nutritive pour vérifier la salubrité d’une collation. Plus important encore, grignotez consciemment. Savourez ce que vous mangez et mâchez-le lentement. Faites attention aux saveurs et aux textures. Il faut environ 20 minutes à votre cerveau pour comprendre que vous êtes rassasié. Donnez-vous un peu de temps avant de prendre une autre collation.
10 collations rapides et faciles qui peuvent vous aider à perdre du poids
- Des noisettes
Les noix regorgent de protéines et de graisses saines, elles vous aident donc à rester rassasié plus longtemps. Savourez une poignée d’amandes, de pistaches, de noisettes, de noix de macadamia ou de noix grillées à sec non salées ou légèrement salées. Pour faire durer votre collation plus longtemps, choisissez des noix que vous devrez décortiquer une à la fois. Ou, mélangez les noix dans une portion individuelle de compote de pommes non sucrée.
- Raisins
Une tasse de raisins congelés est une collation facile et nutritive. C’est une façon amusante de satisfaire votre dent sucrée avec seulement une poignée de calories. Si les raisins ne sont pas votre truc, essayez une banane congelée arrosée d’une cuillère à soupe de sirop au chocolat.
- Hoummous
Préparez un lot de houmous crémeux et lisse à la maison et étalez-le sur des craquelins de grains entiers ou une tortilla de blé entier de six pouces. Le houmous fait également une trempette savoureuse pour les légumes coupés.
- Son d’avoine
Le son d’avoine est un glucide complexe, il aide donc à vous rassasier sans augmenter votre glycémie. Un petit bol de son d’avoine aromatisé avec du lait faible en gras, de l’extrait de vanille et de la cannelle constitue une collation copieuse et nourrissante. De plus, les muffins au son d’avoine et aux bleuets sont le remontant parfait de l’après-midi.
- Yaourt
Un contenant à portion individuelle de yogourt léger et faible en gras (ou de yogourt à la grecque) est une collation facile lorsque vous êtes en déplacement. Ajoutez des fruits frais, des graines de lin moulues ou du granola à teneur réduite en gras au yogourt pour apporter une touche nutritionnelle supplémentaire. Ou, essayez de congeler un contenant de yogourt fouetté pour quelque chose de nouveau.
- Pois chiches
Essayez de les faire rôtir au four avec de l’huile d’olive, une pincée de sel et une cuillère à café de cumin moulu. Les pois chiches rôtis ont le croquant des chips mais avec une texture charnue et une saveur de noisette.
- Avocats
Les avocats riches en nutriments sont une puissante source de graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur. Saupoudrez les tranches d’avocat de sel de mer ou remplissez un avocat coupé en deux de salsa.
- Pop corn
En tant que grain entier naturellement riche en fibres et faible en gras, le maïs soufflé à l’air est une collation sans gluten qui dure longtemps. Arrosez de chocolat aigre-doux fondu sur du pop-corn pour une gâterie décadente.
- Mélange montagnard
Pour une collation saine et portative, préparez un lot de mélange montagnard avec des céréales riches en fibres, des noix et des fruits secs. Les fruits séchés regorgent de fibres, mais assurez-vous de rechercher des fruits sans sucre ajouté.
- Fruit
Les fruits frais sont toujours une collation saine. Pour une touche créative, associez un fruit à quelques noix, du fromage faible en gras, du fromage cottage ou des céréales à grains entiers et du lait faible en gras. Ou, essayez une tasse de baies avec une cuillère à soupe de pépites de chocolat fondues pour tremper.
Tu n’as pas besoin d’être parfait
Si vous dérapez, ne vous inquiétez pas. Le grignotage sain est une habitude que vous développerez sur le long terme. De plus, vous pouvez vous offrir de temps en temps de petites gâteries. Essayer d’être trop bon peut vous mener à l’échec. Alors, oui, allez-y et faites-vous plaisir avec un petit morceau de chocolat noir après le dîner. N’en faites pas une chose de tous les jours.
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