- Pour ce qui est du rapport pastèque et diabète, la Fédération dénonce que ce fruit star d’été est « Très désaltérante car riche en eau, mieux vaut éviter de la consommer toute seule au risque de provoquer un pic de glycémie, mais de l’accompagner d’un yaourt pour diminuer l’index glycémique »
Or, Quel est l’indice glycémique de la pastèque ? Prenons par exemple la pastèque , réputée pour avoir un IG élevé : Pour une portion de 100g, avec un IG de 75 et 7,38g de glucides / 100g
Quels sont les fruits interdits pour le diabète ? Les fruits sucrés comme la mangue, la banane et les cerises doivent être évités Mieux vaut privilégier des fruits peu sucrés et riches en fibres (les fibres ralentissant l’absorption des sucres) : poires, pommes, pêches, oranges, agrumes, fruits rouges (fraises, framboises, cassis)
ensuite, Quelle quantité de pastèque par jour ? Une portion de pastèque renferme 3,5 mg et peut même atteindre jusqu’à 8 mg 2 portions de pastèques par jour suffisent donc pour compléter cet apport Par ailleurs, le lycopène de la pastèque est mieux ingéré par l’organisme que celui des autres fruits comme la tomate par exemple
Quel fruit pour faire baisser le diabète ?
Huit fruits peu sucrés… et des avocats !
- La fraise : elle contient environ 8 g de sucre pour 100 g de fruit
- Les pêches : en plus de leur goût délicieux, elles sont peu sucrées : 13 g/100g de fruit ;
- Les mûres : elles plafonnent à 5 g de sucre pour 100 g de fruits et elles ont des vertus anti-oxydantes ;
Quels sont les fruits à faible indice glycémique ? Fruits à indice glycémique bas : Cerise, prune, groseille, pamplemousse, pomme, pêche en boîte, pêche, poire, raisin, orange, mangue, kiwi Fruits à indice glycémique modéré à fort : Banane, abricot, pêche au sirop, papaye, melon, ananas, pastèque
Est-ce que la pastèque est plus sucre que le melon ? Le match est en effet quasi nul entre ces deux fruits, avec 34 calories pour la pastèque et 32 pour le melon Ces deux calories d’écart sont dues au fait que la pastèque est légèrement plus sucrée (7,3 contre 6,5 grammes)
Quels sont les fruits les plus glycémique ? Classement des fruits à index glycémique élevé
- #1 Les dattes Pas de surprise : les dattes font bien parties de ce classement
- #2 La Pastèque
- #3 Le melon
- #4 La banane
- #5 Les cerises
- #6 La goyave
- #7 L’ananas
- #8 La papaye
Quels sont les inconvénients de la pastèque ?
La pastèque peut-être responsable d’un syndrome d’allergie orale : réaction allergique à certaines protéines végétales Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens
Est-il bon de manger beaucoup de pastèque ? La pastèque est bonne pour le coeur La pastèque contient de nombreux acides aminés qui favorisent le maintien en bonne santé des artères et de la circulation sanguine Consommer régulièrement de la pastèque est donc bénéfique pour l’ensemble de la fonction cardiovasculaire
Est-ce bon de manger de la pastèque le soir ?
Le matin, le midi ou le soir, la pastèque est à consommer sans modération et à tout moment de la journée, même dans le cadre d’un régime hypocalorique Ne contenant que 30 calories pour 100 grammes, elle permet de s’hydrater et de faire le plein de vitamines sans matière grasses
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