- Si le litre de soupe maison coûte environ 1,5 euro, 3 euros pour une brique toute prête et 1,5 fois plus pour les soupes fraîches industrielles, c’est donc parce qu’elles contiennent moins de légumes, plus de pommes de terre et plus d’eau
- Du coup, elles seront moins riches en vitamines
Or, Est-ce que les soupes industrielles sont bonnes pour la santé ? La soupe surgelée mérite la place de challenger, sa composition étant la plus proche du fait maison Les teneurs en fibres sont intéressantes, le sel est bien maîtrisé : une bonne alternative lorsque le temps manque
Quelle soupe acheter ? Un velouté est un peu plus rassasiant, à compléter par un fruit et/ou un yaourt par exemple Les soupes à base de légumineuses (lentilles corail, pois chiches) sont la meilleure option pour un plat complet car elles apportent plus de fibres et de protéines que celles à base de légumes seuls
ensuite, Quelle soupe est bonne pour les intestins ? D’autres ingrédients de soupe pour bien digérer Vous pouvez ainsi utiliser des courges, des asperges, du chou, du brocoli, des aubergines Pensez également aux épices, comme la cannelle, la cardamome ou l’anis étoilé Le thym et le gingembre sont également d’excellents ingrédients pour aider votre estomac à digérer
Quelle soupe acheter pour maigrir ?
Les soupes en briques restent très peu caloriques puisqu’elles sont à base de légumes qui n’apportent pas beaucoup de calories au corps Pas de risque de grossir avec une soupe en brique Vous y retrouverez également tous les apports énergétiques des légumes : les vitamines, les minéraux,
Est-ce que les soupes en brique font grossir ? Les soupes en briques restent très peu caloriques puisqu’elles sont à base de légumes qui n’apportent pas beaucoup de calories au corps Pas de risque de grossir avec une soupe en brique Vous y retrouverez également tous les apports énergétiques des légumes : les vitamines, les minéraux,
Comment choisir une bonne soupe ?
- Veillez à ce que la teneur en légumes soit supérieure à 50 % au minimum
- Attention à la teneur en sel !
- La quantité de fibres doit être supérieure à 1,5 g pour 100 ml pour être vraiment intéressante
- Le sucre est le second exhausteur de goût, sa teneur doit être inférieure à 1 g pour 100 ml
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