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Jeûner avant une prise de sang : boire du café, manger

Arthur Janssens by Arthur Janssens
24 septembre 2020
Jeûner avant une prise de sang : boire du café, manger
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Jeûner avant une prise de sang : boire du café, manger

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Certains tests sanguins nécessitent un jeûne préalable. Si votre fournisseur de soins de santé vous a demandé de jeûner avant votre prochain test, cela signifie que vous ne devez rien manger ni boire (à part de l’eau) pendant la durée spécifiée avant de vous faire prélever du sang.

Comprendre pourquoi le jeûne est important et comment jeûner correctement avant un test sanguin peut être utile pour éliminer l’anxiété pré-test et simplifier le processus de test. Ci-dessous, apprenez comment jeûner correctement pour un test sanguin afin de vous assurer que vos résultats de test sont exacts.

Pourquoi le jeûne est-il obligatoire avant les tests sanguins ?

Le jeûne avant un test sanguin contribue à améliorer la précision et la fiabilité du test. Des résultats de test précis sont un élément essentiel du diagnostic de divers problèmes de santé et de la surveillance de l’efficacité des plans de traitement.

Votre régime alimentaire contient une gamme de nutriments, notamment des glucides, des protéines, des lipides, des minéraux et des vitamines. Lorsque vous mangez et buvez normalement, ces nutriments sont décomposés et absorbés dans votre circulation sanguine. Cela peut avoir un impact sur les niveaux de ces substances dans le sang et fausser les résultats des tests de laboratoire.

Par exemple, certaines méthodes de dépistage du diabète mesurent la glycémie de base du patient après une période de jeûne. Manger juste avant le test entraînera une augmentation de la glycémie du patient, ce qui entraînera un résultat de test inexact. Le patient pourrait être diagnostiqué à tort avec un prédiabète ou un diabète, à moins que son médecin ne lui recommande de passer un deuxième test.

Quels tests sanguins nécessitent un jeûne?

Tous les tests de laboratoire ne nécessitent pas de jeûner au préalable, mais bon nombre des tests sanguins les plus courants le font. Les tests qui nécessitent généralement un jeûne comprennent :

  • Test métabolique de base ou complet : Faisant généralement partie d’un examen physique de routine, ce test mesure la glycémie du corps, la fonction rénale et d’autres fonctions d’organes vitaux. Le jeûne est généralement requis pendant 10 à 12 heures avant le test.
  • Test de glycémie à jeun : Ce test peut être utilisé pour diagnostiquer le diabète ou le prédiabète sur la base de la mesure du glucose (sucre) dans le sang après une période sans manger. Le jeûne est généralement requis pendant 8 à 10 heures avant le test.
  • Test de cholestérol : Également connu sous le nom de profil lipidique, ce test mesure la quantité de cholestérol et d’autres graisses dans le sang. Le jeûne est généralement requis pendant 9 à 12 heures avant le test.
  • Test gamma-glutamyl transférase (GGT) : Ce test mesure le niveau d’enzyme GGT dans votre sang, ce qui peut indiquer une maladie du foie. Éviter l’alcool jusqu’à 24 heures à l’avance est généralement nécessaire; de plus, vous pouvez ou non être tenu d’éviter les aliments jusqu’à 8 heures avant le test.
  • Autres tests nutritionnels : Les tests sanguins qui mesurent les vitamines et les minéraux (comme le fer) nécessitent souvent un jeûne préalable. Selon le type de test nutritionnel, il peut vous être demandé de jeûner entre 6 et 12 heures avant le test.

Puis-je boire de l’eau avant une prise de sang ?

Oui, vous pouvez boire de l’eau pendant le jeûne avant un test sanguin. En fait, boire beaucoup d’eau peut vous aider à obtenir des résultats de test précis. La déshydratation peut affecter certains tests sanguins tels que les tests de cholestérol, d’électrolytes et d’azote uréique. Assurez-vous de rester hydraté avant votre test en buvant la quantité d’eau recommandée pour votre poids et votre niveau d’activité.

Puis-je boire du café / de l’alcool / du jus / des sodas / du thé pendant le jeûne ?

Non. Toute boisson autre que l’eau ne doit pas être consommée avant une analyse de sang, à moins d’être approuvée par votre fournisseur de soins de santé. L’alcool, les sodas et les jus contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui peut interférer avec de nombreux résultats de tests courants.

Le café noir, le thé et les autres boissons contenant de la caféine sont des diurétiques, qui peuvent avoir un effet déshydratant et rendre les résultats des tests inexacts. Pour de meilleurs résultats, évitez de boire toutes les boissons sans eau pendant la durée recommandée avant votre test.

Que faire si je mange ou bois accidentellement avant ma prise de sang ?

Si on vous a demandé de jeûner avant votre analyse de sang et que vous avez accidentellement mangé ou bu quelque chose pendant la fenêtre de jeûne, il est important d’en informer votre professionnel de la santé ou la personne qui prélève votre sang. Si vous ne le faites pas, vos résultats pourraient être mal interprétés.

Il peut être possible pour votre fournisseur de soins de santé d’interpréter les résultats des tests non à jeun. Très probablement, ils vous demanderont de reprogrammer le test sanguin à un moment où vous pourrez terminer avec succès le jeûne avant le test.

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Votre médecin vous indiquera les étapes à suivre avant votre analyse de sang, y compris si le jeûne est nécessaire ou non et pendant combien de temps. En suivant toutes les instructions de test et les meilleures pratiques (y compris comment accélérer), vous pouvez garantir un processus de test fluide et les résultats les plus précis.

Êtes-vous un patient nécessitant des tests de laboratoire? Trouvez un lieu de test pratique et prenez rendez-vous près de chez vous.

*Message revu et approuvé par le Dr Sona Kirpekar, notre consultante médicale interne.

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