Le jus d’agrumes module la résistance osseuse dans un modèle d’ostéoporose chez le rat mâle sénescent

Le jus d’agrumes module la résistance osseuse dans un modèle d’ostéoporose chez le rat mâle sénescent

Objectif:

Une expérience a évalué l’effet du jus d’agrumes sur l’amélioration du statut antioxydant du sérum et sur la prévention de l’ostéoporose chez des rats orchidectomisés.

Méthodes :

Trente-six rats mâles âgés d’un an ont été randomisés en deux groupes : un groupe témoin factice (n = 9) et un groupe orchidectomisé (n = 27). Le groupe orchidectomisé a été divisé en trois groupes de neuf et assigné à l’un des traitements suivants : orchidectomie, orchidectomie plus jus d’orange et orchidectomie plus jus de pamplemousse. Soixante jours après le début de l’étude, tous les rats ont été tués, le sang a été prélevé et le sérum a été récolté pour le statut antioxydant total et les indices de formation et de résorption osseuses. La densité fémorale et les propriétés biomécaniques ont été surveillées.

Résultats:

L’orchidectomie a diminué (P < 0,05) la capacité antioxydante totale, la densité fémorale et les propriétés biomécaniques et a augmenté (P < 0,05) la phosphatase alcaline, la phosphatase acide et l'excrétion urinaire d'hydroxyproline par rapport au groupe témoin fictif. Contrairement à l'orchidectomie, l'orchidectomie plus le jus d'orange et l'orchidectomie plus le jus de pamplemousse ont inversé (P < 0,05) la suppression antioxydante induite par l'orchidectomie, diminué (P < 0,05) les activités de la phosphatase alcaline et de la phosphatase acide, modérément restauré (P = 0,07) la densité fémorale, augmenté (P < 0,05) force fémorale, fracture fémorale induite par le temps significativement retardée et diminution (P < 0,05) de l'excrétion urinaire d'hydroxyproline.

Conclusion:

La présente étude soutient la supposition selon laquelle la consommation de jus d’agrumes affecte positivement le statut antioxydant sérique et la solidité des os.