Les bananes aggravent-elles la gastrite ? | Livestrong.com

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Les bananes peuvent en fait être bonnes pour aider à traiter la gastrite.

Crédit image : id-art/iStock/GettyImages

Lorsque vous avez une gastrite, l’une des dernières choses que vous voulez faire est de manger, surtout si les aliments que vous mangez aggravent encore plus votre état. Mais si vous cherchez une banane pour des troubles gastriques, il y a de bonnes nouvelles : les bananes sont l’un des aliments qui n’affectent pas la gastrite.

Bien sûr, chaque personne est différente et, même si les bananes peuvent en théorie apaiser l’estomac, cela ne signifie pas qu’elles le seront pour vous. Adressez toujours vos questions médicales à votre médecin ou à un nutritionniste qualifié qui a accès à vos antécédents médicaux.

Pointe

Dans la plupart des cas, les bananes n’aggravent pas la gastrite. En fait, parce qu’elles sont molles et pauvres en fibres, les bananes sont en fait recommandées dans le cadre du traitement diététique (avec d’autres aliments fades comme le riz et le pain grillé) pour soulager les brûlures d’estomac lorsque la gastrite provoque des symptômes actifs.

Qu’est-ce que la gastrite?

La gastrite est un terme général qui décrit une inflammation de la muqueuse de l’estomac, appelée muqueuse. Lorsque la muqueuse est enflammée, elle n’est pas capable de produire de la pepsine, une enzyme qui décompose les protéines que vous mangez, ou de l’acide gastrique, le suc digestif qui joue un rôle majeur dans le processus digestif. La gastrite affecte également négativement la barrière protectrice de l’estomac, qui empêche l’acide gastrique de décomposer la muqueuse.

Il existe deux formes principales de gastrite : érosive et non érosive. Dans la gastrite érosive, la couche muqueuse de l’estomac commence à se dégrader au point que des ulcères ou des plaies ouvertes se forment dans la muqueuse de l’estomac. Dans la gastrite non érosive, la muqueuse de l’estomac est enflammée et des symptômes inconfortables peuvent être présents, mais les ulcères ne se forment pas.

Symptômes de gastrite

Les symptômes généraux de la gastrite comprennent l’indigestion, des douleurs dans le haut de l’abdomen, des nausées et des vomissements. Si vous avez une gastrite érosive et des ulcères qui font saigner l’estomac, vous pouvez ressentir des symptômes plus graves, comme :

• Vertiges
• Essoufflement
• La faiblesse
• Peau pâle
• Sang dans les selles
• Du sang dans ton vomi

Les symptômes associés à la gastrite érosive peuvent entraîner des complications, telles que l’anémie, une carence en vitamine B12 et des excroissances (bénignes ou malignes) dans la muqueuse de l’estomac. Si vous présentez l’un de ces symptômes, il est important que vous consultiez votre médecin pour développer un traitement.

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Le régime BRAT

Le traitement spécifique de la gastrite dépend de la cause sous-jacente, mais lorsque vous êtes au milieu d’une poussée de symptômes, votre médecin peut vous recommander un régime alimentaire composé d’aliments mous et fades qui réduisent l’acide gastrique et sont faciles à digérer. Ce régime, appelé régime BRAT, revendique les bananes comme l’un de ses aliments centraux.

Le régime BRAT, qui signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé, est conçu pour utiliser des aliments fades pour aider à apaiser votre estomac tout en fournissant une nutrition après d’éventuels épisodes de vomissements et de diarrhée. Parce que les bananes et les autres aliments du régime BRAT sont fades et mous, ils n’irritent pas votre estomac ou votre gastrite.

Selon l’American Academy of Family Physicians, les bananes et les autres aliments BRAT sont également considérés comme des aliments « liants », qui aident à rendre vos selles plus fermes et peuvent réduire ou éliminer la diarrhée, si c’est l’un de vos symptômes. Ils vous aident également à retenir les aliments, ce qui est particulièrement important si vous vomissez depuis longtemps.

Autres avantages des bananes

Mais la relation bénigne de la banane avec la gastrite n’est pas la seule raison pour laquelle le fruit est bon pour les troubles digestifs. Les bananes contiennent également un type spécifique de glucides, appelé amidon résistant, et sont riches en potassium, un minéral qui agit également comme un électrolyte.

Comme les fibres, l’amidon résistant est un type spécifique de glucides que votre corps ne décompose pas vraiment. Au lieu d’être absorbé dans l’intestin grêle et de pénétrer dans le sang, l’amidon résistant contourne la digestion dans l’estomac et l’intestin grêle et se rend dans le gros intestin.

Dans le gros intestin, les bonnes bactéries commencent à se nourrir de l’amidon résistant, à le décomposer ou à le faire fermenter et à créer des sous-produits appelés acides gras à chaîne courte, ou AGCC. Selon la Harvard TH Chan School of Public Health, ces SCFA peuvent aider à prévenir les troubles digestifs, comme la gastrite et d’autres maladies chroniques.

Les bananes non mûres sont riches en amidon résistant, mais à mesure que les bananes mûrissent et commencent à jaunir ou même à développer des taches brunes, cet amidon résistant se transforme en sucre. Pour cette raison, il est préférable de manger des bananes avec un peu de vert dans leur peau si vous cherchez à obtenir les avantages de l’amidon résistant.

Bananes et déshydratation

Parce que la gastrite peut provoquer des vomissements, la déshydratation peut être un problème, surtout si vous vomissez beaucoup et que vous ne reconstituez pas l’eau ou les électrolytes perdus. En plus d’être douces et faciles à digérer, les bananes sont également riches en potassium, l’un des minéraux qui est déséquilibré lorsque vous êtes déshydraté.

Une fois que votre estomac s’est un peu calmé, manger une banane et boire suffisamment d’eau, ou environ 6 à 8 tasses par jour, comme recommandé par la Cleveland Clinic, peut aider à reconstituer les minéraux et les électrolytes et à éviter la déshydratation. Bien que vous puissiez siroter de l’eau et d’autres liquides clairs lorsque vous êtes malade, c’est une bonne idée de ne manger des aliments solides qu’après avoir fini de vomir et avoir l’impression que vous serez capable de garder la nourriture.

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Manger des bananes pour la gastrite

C’est aussi une bonne idée de ne manger qu’une petite quantité à la fois, ce qui peut atténuer les effets de l’acide gastrique et aider à soulager les symptômes. Au lieu de manger une banane entière, prenez juste quelques bouchées, attendez un peu pour voir comment votre estomac se sent et partez de là. Si vous vous sentez mieux et que vous êtes capable de garder le petit morceau de banane, vous pouvez en avoir plus.

Si votre estomac est vraiment dérangé, vous pouvez également rendre les bananes encore plus faciles à digérer en les réduisant en purée ou en les mélangeant avant de les manger. Cela démarre le processus de décomposition de la banane afin que votre estomac ait moins de travail à faire. Vous pouvez également obtenir le même effet en mâchant correctement et soigneusement des morceaux de banane avant de les avaler.