Plantaardigheden.nl – Haver – Avena sativa Description
Beschrijvingen van planten
Soms even wachten, en dan… Selecteer een aantal regels en klik op Lees voor, of laat de hele pagina voorlezen.
Haver – Avène sativa
Usine d’Overzicht van deze
Nom
Famille
Famille Grassen – Poaceae (Gramineae)
Nom botanique
‘Avena’ betekent gewoon ‘avoir ‘fr ‘sativa’ staat voor ‘eetbaar’‘, een verwijzing naar Haver als (gecultiveerde) voedselplant.
Autres talents
- E: Avoine
- F: Avoiné
- D : Hafer, Saat-Hafer
Volksnamen
- Brouwhaver
- Même(e)
- Gorthaver
- Voerhaver
Spreekwood
Iemand van haver tot gort kennen
Geschiedenis
De geschiedenis van de Haver est wat mistig, omdat er zoveel verschillende soorten en ondersoorten bestaan. Wel is het zo dat in Klein-Azi de grootste genetische variteit is, zodat men vermoedt dat de plant toch afkomstig is uit dit gebied. De gekweekte Haver stamt vermoedelijk af van de Oot (Avena fatua), afkomstig uit het Middellandse- Zeegebied. In het Midden-Oosten verschijnt de plant al in het Neolithicum, al werd hij waarschijnlijk niet zo vroeg al geteeld als bijvoorbeeld gerst. Het werd in deze periode door de mens ook wel gegeten, maar diende vooral als veevoer. Rond 2000 v. Chr. werd de Wilde Haver al in bijna geheel Europa gecultiveerd. Bij de Germanen était de plant gewijd aan Hulda, de Godin van het spinnen, die in verbinding staat met bronnen en met de winter, haar naam betekent ‘de Vriendelijke’. Haver wordt al door Hippokrates, Plinius de Oudere en Galenus aanbevolen om zijn versterkende en zeer voedzame eigenschappen. Hildegard von Bingen besteedt veel aandacht aan de plant in haar ‘Physica’, zij schrijft oa: « Laat eenieder die uitgeput is door verlamming en als resultaat daarvan een lege geest en gespleten gedachten heeft, zodat deze mens enigszins krankzinnig genoemd kan worden, een zweetbad nemen, door het water waarin Haver is gekookt over hete stenen te gieten, laat zij dit vaak doen, dan keren deze mensen terug naar zichzelf en herkrijgen ze hun zinnen weder. » In de 15de eeuw wijdde men in Duitsland, Haver aan de Heilige Stefaan. Ook zijn alle granen verbonden aan vruchtbaarheid. Haver werd en 1602 a rencontré andere granen naar Noord-Amerika gebracht en gezaaid op de Elizabethseilanden voor de kust van Massachussets. Al en 1786 zaaide George Washington 580 hectares Haver in. Binnen de Ayurveda wordt Haver toegepast bij het ontwennen van opium.
Botanique
Haver est dans eerste instantie bekend als voedingsgewas, maar blijkt ook een belangrijke geneeskrachtige plant te zijn, waarvan zowel de bloem en het stro een medicinale toepassing vinden. De oorspronkelijke Wilde Haver est inmiddels onbekend, maar de gecultiveerde afstammeling heeft zich over de hele wereld verspreid langs de gematigde klimaatzones. Il s’agit d’une plante eenjarige die behoort tot de Grassenfamilie. De kale rechtopstaande stengels zijn onderaan vertakt en worden ruim een meter hoog. De bloemen staan in een losse aar, die tot 30 cm lang kan worden. Aartjes bij rijpheid surplomb. Zowel mensen als vee gebruiken het als voedsel.
Gebrüik
Nicholas Culpeper noemt geen planet waaronder de haver valt, Scott Cunningham noemt echter Venus als de heerser over de Haver.
Inhoudsstoffen
- Saponinen
- Alkaloden zoals gramine (heeft licht sederende en hypnotische eigenschappen), trigoneline en avenine (stimuleert het centrale zenuwstelsel en veroorzaakt dat paarden nogal opgewonden worden als ze te veel haver krijgen)
- Flavonoden
- Veel mineralen, vooral silicium en calcium, verder ijzer, mangaan, zinc, magnesium en kobalt
- Gluten Let op: Lisez toutes les informations sur Haver glutenvrij op internet
- Vitamine B1 et B2, E et K
- Stérolène
- Vetten
- Bitterstoffen
- Protène
- Bevat een aanzienlijke hoeveelheid antioxydant
Travailler
Zenuwstelsel
Haver est een van de beste middelen bij stoornissen in het zenuwstelsel, zo kan het helpen bij nervuze irritatie, depressie, slapeloosheid, nerveux uitputting door chronische ziekte, zenuwzwakte, hysterie, herpesinfecties. Heel goed bij PMS en depressies die samenhangen met de menopauze. Zou een afrodisiacum zijn voor zowel mannen als vrouwen. Un travail spécifique au talon est dat het kan helpen bij het herstellen na een verslaving aan zowel alcohol en verdovende middelen als nicotine (onderdrukt afkickverschijnselen).
Urinewegen
Bij urinezuur, heeft een lichte urinedrijvende werking, bij een zwakke blaas.
Spijsverter
Bij diarree, verlaagt de bloedsuikerspiegel, effet positif sur le levier, maagklachten. Regelmatig gebruik van haver verbetert de stoelgang. Un effet positif sur le diabète.
Constitution
Uitwendig als kompres bij hoest op de keel aanbrengen. Bij infecties van de bovenste luchtwegen.
Apparaat de Bewegings
Bij jicht, arthrite. Ondersteunend bij MS. Bij bindweefselproblemen. Spierpijn, spasmen.
Huid
Als kompres kan het goed uitwendig worden gebruikt bij allerlei huidkwalen, door het hoge gehalte aan silicium, men kan denken aan (nat) eczeem, huidinfecties en psoriasis. Ook goed als kompres bij een abces en brandwonden. Vermindert sproeten. Gaat talon est allé jeuk tegen.
Hart en bloedsomloop, bloed
Verlaagt het cholesterolgehalte, bij aderverkalking, havermout en havermeel zijn een rijke bron van inositol, deze stof zorgt voor een goede stofwisseling van vetten en verlaagt het LDL-cholesterol. Bloedverrijkend, ondersteunend bij anemie.
Hormonstelsel
Door de aanwezige sterolen kan het gebruikt worden bij een slecht werkende schildklier en een tekort aan oestrogeen.
Overige
Natuurlijk ook een voedselgewas voor mens en dier. Haver wordt ook nog wel toegevoegd aan bieren, maar niet zo vaak als vroeger, omdat het de schuimkraag niet bevordert, door het aanwezige vet. Het wordt nog wel eens toegevoegd aan tarwe- of stoutbieren.
Gebrüik
Men gebruikt de zaden en de rest van de plant. De groene of snel gedroogde planten worden geoogst vlak voordat ze volledig in bloei staan (Groene Haver). Het bepalen van de oogsttijd est een precies karwei, men moet de planten iedere dag controleren in hun rijpheid. Zodra de eerste halmen beginnen te bloeien, wordt het gewas geoogst. De meeste teksten verwijzen naar het gebruik van de zaden of groene toppen, heel soms wordt er naar het stro verwezen.
Laissez-op ! Niet bij glutenintolerantie, veel mensen die lijden aan coeliakie hebben deze intolerantie en mensen met MS, een ziekte waar Haver ook wel voor wordt ingezet, als men een tinctuur gebruikt kan men het beste wachten tot de vloeistof wat bezonken is en de vaste deeltjes naar de bodem zijn gezakt, gebruik alleen de Heldere vloeistof !
In een hoge dosering veroorzaakt het kruid bij gevoelige mensen hoofdpijn, met name aan het achterhoofd. Gebruik alleen biologische Haver. Verder kan het kruid langdurig gebruikt worden en gaat het goed samen met reguliere geneesmiddelen voor dezelfde kwalen.
Let op: Lees alle informatie over Haver glutenvrij op internet
Combinaisons Goede
Gaat heel goed samen met Glidkruid en het Damesschoentje (orchidée).
Réception
- Het meest bekend est natuurlijk de havermoutpap bij het ontbijt.
- Een kalmerend bad bij zenuwuitputting en een gerriteerde huidkwaal kan gemaakt worden door 450 gram in stukken gehakt stro een half uur te koken in 2 l water, de vloeistof zeven en toevoegen aan het badwater.
Magie
- Gestion : Vrouwelijk
- Planète : Vénus
- Élément : Aarde
- Krachten : gelée
- Goden/Godinnen : Hulda
Gebrüik
Gebruik het in voorspoed en bij geldbezweringen.
Bronnen
G. van Elteren
Plus
Veux-tu plus mouiller sur dit kruid en vele andere kruiden ? Consultez le site Web de G.van Elteren, http://www.herbasanitas.nl. G.van Elteren est herboriste en geeft oa een Opleiding Kruidengeneeskunde en leuke en interessante workshops en cursussen!
^Naar het begin van deze pagina
Discussion about this post