- Manger beaucoup de légumes verts et d’autres aliments nutritifs riches en vitamine K, comme les huiles d’olive, de soya et de canola, peut aider à stabiliser le traitement anticoagulant, en plus d’offrir de nombreux autres bienfaits pour la santé
Aussi, Est-ce que le chocolat contient de la vitamine K ? Attention aux grignotages ! Au niveau de minéraux, c’ est une très bonne source de magnésium, de fer, de manganèse, de cuivre et de zinc !
Données nutritionnelles
| Nutriment | Teneur moyenne pour 100g |
|---|---|
| Bêta-carotène | 32 µg |
| Vitamine E | 074 mg |
| Vitamine K | – |
| Vitamine C | <03 mg |
• 31 juil 2017
Quels sont les fruits et légumes qui contiennent de la vitamine K ? Quels sont les aliments riches en vitamine K ?
- le chou vert : 121 µg
- les épinards : 521 µg
- les brocolis : 181 µg
- les graines de soja : 41 µg
- le jus de carotte : 15 µg
- les myrtilles : 19 µg
- le jus de grenade : 10 µg
- laitue : 123 µg
D’un autre côté, Quels sont les fruits qui contiennent de la vitamine K ? « Les dattes (2,7 μg pour 100g) et les fruits rouges comme les myrtilles (19,3 μg pour 100g) et les fraises (11 μg pour 100g) sont aussi riches en vitamine K » indique le Dr Chicheportiche-Ayache
Quels sont les aliments qui fluidifient le sang ?
Liste des aliments qui fluidifient le sang
- Les poissons gras (saumon, sardine, maquereau, hareng)
- L’oignons, l’ail et l’échalote
- La myrtille, le cassis et la framboise
Quel est l’aliment le plus riche en vitamine K ? Le chou vert frisé est un des aliments qui apporte le plus de vitamine K ! En effet, 100 g en apportent environ 817 μg On peut le préparer en soupe, bien sûr, mais aussi braisé ou en salade complète Le chou vert, comme la grande majorité des légumes, est également riche en fibres, minéraux et autres vitamines
Quels sont les légumes qui contiennent de la vitamine K ? La vitamine K se trouve en particulier dans les légumes à feuilles vertes : épinards, choux, persil, brocolis, salade Les huile de colza et de soja en contiennent aussi une quantité importante tout comme les foies dont le foie de bœuf
Quels sont les aliments qui contiennent beaucoup de vitamine K ? Quels sont les aliments riches en vitamine K ?
- le chou vert : 121 µg
- les épinards : 521 µg
- les brocolis : 181 µg
- les graines de soja : 41 µg
- le jus de carotte : 15 µg
- les myrtilles : 19 µg
- le jus de grenade : 10 µg
- laitue : 123 µg
Est-ce que l’avocat contient de la vitamine K ?
L’avocat est particulièrement bien pourvu en vitamines : particulièrement riche en vitamine K et vitamine B9, il est aussi source de provitamines A, de vitamine C et de vitamines B1, B2, B3, B5, B6
Quel légumes fluidifie le sang ? L’oignons, l’ail et l’échalote Les alliacés sont des composés volatiles contenus dans certains légumes bulbes tels que l’ail, l’oignon ou encore l’échalote, accroissent la fluidité du sang et diminuent le risque de thrombose veineuse
Quel fruit est le plus riche en vitamine K ?
Les fruits les plus riches en vitamine K sont : le raisin (14,6 μg pour 100g) la pomme (2,2 μg pour 100g) et la prune (6,4 μg pour 100g)
Quel est le taux normal de l’INR ? L’INR est compris entre 0,8 et 1,2 chez les personnes qui ne prennent pas de traitement anticoagulant En cas de prise d’antivitamine K, un INR inférieur à 2 correspond à un dosage insuffisant et lorsque cette valeur est supérieure à 5, le risque hémorragique est particulièrement élevé
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