Quoi manger et quoi éviter

Quoi manger et quoi éviter

Le terme gastrite fait référence à toute condition qui implique une inflammation de la muqueuse de l’estomac. Manger certains aliments et en éviter d’autres peut aider les gens à gérer les symptômes de la gastrite.

La gastrite peut être aiguë ou chronique. La gastrite aiguë survient soudainement et sévèrement, tandis que la gastrite chronique dure plus longtemps.

Différents facteurs provoquent différents types de gastrite. Les symptômes comprennent :

• indigestion
• douleur abdominale
• nausée
• se sentir rassasié

Pour la plupart des gens, la gastrite est mineure et disparaîtra rapidement après le traitement. Cependant, certaines formes de gastrite peuvent produire des ulcères ou augmenter le risque de cancer.

L’alimentation est un acteur important de votre santé digestive et globale. Suivre un régime adapté à la gastrite peut grandement contribuer à soulager vos symptômes et à vous aider à vous sentir mieux.

Certains aliments peuvent aider à gérer votre gastrite et à atténuer les symptômes.

Le régime alimentaire ne provoque généralement pas de gastrite chronique, mais la consommation de certains aliments peut aggraver les symptômes. Ceux-ci peuvent inclure des aliments qui sont :

Certaines personnes trouvent que les aliments et boissons suivants aident à soulager les symptômes de la gastrite :

Selon une revue de 2016, certaines études indiquent que les probiotiques pourraient aider à soulager les complications de l’estomac causées par des bactéries appelées Helicobacter pyloriaussi connu sous le nom H. pylori.

Ces bactéries provoquent une infection du système digestif, qui peut entraîner une gastrite ou des ulcères d’estomac. En réalité, H. pylori est la cause la plus fréquente de gastrite, représentant 90% des cas.

C’est pourquoi des aliments probiotiques sains pourraient aider à lutter contre la gastrite. Ceux-ci inclus:

Manger des repas plus petits et plus fréquents peut également aider à soulager les symptômes.

Certains types de gastrite peuvent rendre plus difficile l’absorption du fer ou de la vitamine B12 par votre corps, entraînant des carences. Discutez avec votre médecin de la prise de suppléments pour prévenir les carences.

Les aliments riches en matières grasses peuvent aggraver l’inflammation de la muqueuse de l’estomac.

Pour certaines personnes, les allergies alimentaires peuvent déclencher une gastrite. Dans ces cas, identifier et éviter ces aliments peut traiter et prévenir la maladie.

Certaines formes de gastrite sont causées par la consommation d’alcool trop souvent ou par une consommation excessive d’alcool sur une courte période.

Les aliments qui peuvent irriter l’estomac et aggraver la gastrite comprennent :

• aliments acides, comme les tomates et certains fruits
• alcool
• boissons gazeuses
• café
• les aliments gras
• nourriture frit
• jus de fruits
• aliments marinés
• aliments épicés
• thé

Si vous remarquez qu’un certain aliment ou groupe d’aliments aggrave vos symptômes, éviter cet aliment peut prévenir les symptômes. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit d’allergies alimentaires.

Sans traitement, certains types de gastrite peuvent éventuellement conduire à un ulcère de l’estomac, également appelé ulcère peptique. Si vous avez un ulcère, les types d’aliments que vous devez manger ou éviter sont similaires à ceux de la gastrite.

Avec un ulcère, vous devez vous assurer que vous consommez des aliments riches en nutriments. Suivre une alimentation saine et équilibrée facilite la guérison de l’ulcère.

Selon des recherches de 2014 sur l’alimentation et les ulcères d’estomac, les aliments suivants sont autorisés :

• lait, yogourt et fromages faibles en gras
• huiles végétales et huile d’olive
• certains fruits, y compris les pommes, les melons et les bananes
• certains légumes, y compris les légumes-feuilles, les carottes, les épinards et les courgettes
• lentilles, pois chiches et soja
• viandes maigres
• jus naturels

La recherche suggère également que les personnes atteintes d’un ulcère à l’estomac voudront peut-être éviter :

• nourriture frit
• piments épicés
• Chocolat
• boissons caféinées
• grains de moutarde

Il existe très peu de recherches pour étayer ces recommandations diététiques spécifiques pour la gastrite. Votre meilleure option est de consulter un médecin ou un nutritionniste pour un régime individualisé en fonction de vos propres symptômes et réactions aux aliments.

Différents types de gastrite ont des causes différentes. Certains d’entre eux incluent:

Infection bactérienne par H. pylori

H. pylori les bactéries sont la cause la plus fréquente de gastrite, représentant 90% des cas.

La principale cause de gastrite chronique est une H. pylori infection dans l’enfance qui continue de causer des problèmes à l’âge adulte.

Dommages à la muqueuse de l’estomac

Divers facteurs peuvent endommager la muqueuse de l’estomac et provoquer une gastrite, notamment :

• boire de l’alcool et prendre certaines substances
• prendre de l’aspirine et des analgésiques, y compris des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)
• avaler une substance corrosive
• ayant des infections bactériennes ou virales
• obtenir des traitements radioactifs dans le haut de l’abdomen ou la partie inférieure de la poitrine
• subir une intervention chirurgicale pour enlever une partie de l’estomac

Blessure ou maladie grave

Une maladie ou une blessure grave peut provoquer une gastrite de stress aiguë.

Une blessure à votre corps – pas nécessairement à votre estomac – ou une maladie qui affecte le flux sanguin vers votre estomac peut augmenter l’acide gastrique, provoquant une gastrite.

Maladie auto-immune

Les maladies auto-immunes peuvent également contribuer à la gastrite. Cela se produit lorsque le système immunitaire commence à attaquer les propres tissus sains de l’organisme dans la muqueuse de l’estomac.

Allergies alimentaires

Le lien entre les allergies alimentaires et la gastrite n’est pas encore clair. Cependant, les allergies alimentaires peuvent provoquer un type rare d’inflammation gastro-intestinale appelée gastro-entérite à éosinophiles, selon l’Organisation nationale des maladies rares.

Travaillez avec votre médecin ou votre allergologue certifié pour déterminer toute allergie alimentaire.

Pour la gastrite causée par H. pylorivotre médecin vous prescrira également des antibiotiques.

Les médicaments en vente libre, y compris les antiacides, peuvent soulager les complications gastriques, mais ne traitent pas l’affection sous-jacente.

Selon des recherches de 2020, la prise de suppléments probiotiques peut aider à traiter et à prévenir les symptômes causés par H. pylori.

Les gens devraient éviter les choses qui déclenchent leur gastrite, y compris l’alcool, l’aspirine ou les analgésiques.

D’autres facteurs liés au mode de vie qui peuvent aider à soulager la gastrite comprennent le maintien d’un poids santé pour vous et la gestion du stress. Manger de petits repas fréquents au lieu de repas de bière blonde peut également aider.

La durée de votre gastrite une fois que vous avez commencé le traitement dépend du type, de la cause et de la gravité.

La plupart du temps, la gastrite s’améliore rapidement après le début du traitement. Discutez avec votre médecin si vos symptômes de gastrite sont graves ou durent plus d’une semaine.

Lorsque vous envisagez de modifier votre régime alimentaire ou de prendre de nouveaux médicaments, il est préférable de consulter d’abord un médecin.