Utilisations, effets secondaires et avantages

Utilisations, effets secondaires et avantages

Aperçu

La noix de cola est le fruit du colatier (Cola acuminé et Cola nitida), originaire d’Afrique de l’Ouest. Les arbres, qui atteignent des hauteurs de 40 à 60 pieds, produisent un fruit en forme d’étoile. Chaque fruit contient entre deux et cinq noix de kola. De la taille d’une châtaigne, ce petit fruit regorge de caféine.

Les noix de cola ont un goût amer lorsqu’elles sont mâchées fraîches. Lorsqu’ils sont séchés, le goût devient plus doux et ils sentiraient la noix de muscade.

La noix de kola est un aliment de base culturel dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, prisée pour ses effets en tant que stimulant du système nerveux central.

Dans toute l’Afrique de l’Ouest, chaque marché, dépôt de bus et magasin du coin propose de petits tas de noix de kola à vendre. C’est une culture commerciale importante pour les agriculteurs ruraux pauvres. Beaucoup de gens les mâchent quotidiennement pour une dose de caféine. Chaque noix contient plus de caféine que deux grandes tasses de café américain.

En Occident (États-Unis et Europe), vous êtes plus susceptible de rencontrer de l’extrait de noix de kola que la noix fraîche elle-même. L’extrait de kola est un arôme alimentaire courant que l’on trouve dans Coca-Cola, Pepsi-Cola et maintenant dans de nombreuses boissons énergisantes populaires.

La noix de cola a été répertoriée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis comme étant généralement sans danger pour la consommation humaine. L’extrait de noix de cola est classé comme arôme alimentaire naturel. La FDA a également approuvé l’extrait de kola comme ingrédient inactif dans certains produits pharmaceutiques.

Dans le passé, l’extrait de cola était utilisé dans certains médicaments amaigrissants et stimulants en vente libre.

L’extrait de noix de cola est également commercialisé comme supplément à base de plantes. Ces suppléments ne sont généralement pas contrôlés par la FDA, mais ils peuvent inclure un avertissement concernant la teneur en caféine. L’American Herbal Products Association inclut la noix de cola sur une liste de substances contenant de la caféine qui ne doivent pas être utilisées par les femmes enceintes ou allaitantes ou celles de moins de 18 ans.

Les histoires sur les nombreux avantages pour la santé de la noix de kola remontent à des milliers d’années. Les gens ont affirmé que la noix de kola adoucit l’eau vicié, traite la fatigue et soulage les douleurs de la faim. La plupart de ces affirmations doivent être considérées comme du folklore jusqu’à preuve du contraire.

Bien que la noix de kola puisse avoir des avantages pour la santé, elle n’a pas encore été scientifiquement étudiée et prouvée. La plupart des avantages de la noix de kola sont liés à sa teneur élevée en caféine, qui augmente l’énergie et réduit la faim.

Des allégations ont également été faites selon lesquelles il traite:

• infections
• maladies de la peau
• ulcères
• maux de dents
• nausées matinales
• maladies intestinales
• maux de tête
• une dépression
• faible libido
• toux et asthme
• dysenterie
• constipation
• divers problèmes oculaires

Les Américains consomment depuis longtemps des sodas contenant du cola sans aucun effet néfaste sur la santé. La noix de kola est en fait une graine extraite de l’intérieur d’un fruit, elle n’est donc pas associée aux allergies aux noix.

Les effets secondaires de la noix de kola et de l’extrait de noix de kola sont parallèles aux effets d’une dose comparable de caféine.

La caféine a de nombreux effets sur le corps, notamment :

• stimuler votre système nerveux central, vous faisant sentir éveillé et énergique
• agissant comme un diurétique, aidant votre corps à expulser l’excès de sel et d’eau grâce à une miction accrue
• augmenter la libération d’acide gastrique, ce qui peut entraîner des brûlures d’estomac et des maux d’estomac
• interférer avec la capacité de votre corps à absorber le calcium
• augmenter votre tension artérielle

La plupart des gens peuvent tolérer en toute sécurité environ 400 milligrammes de caféine par jour. Mais la caféine peut affecter certaines personnes différemment des autres.

Les boissons énergisantes ne sont pas tenues d’énumérer la teneur en caféine des ingrédients à base de plantes, de sorte qu’une boisson énergisante contenant de l’extrait de noix de kola peut contenir beaucoup plus de caféine que l’étiquette ne l’indique. Trop de caféine peut produire des effets secondaires indésirables, tels que :

• agitation
• insomnie
• nervosité et tremblement
• maux de tête
• vertiges
• rythme cardiaque rapide ou anormal
• déshydratation
• anxiété
• dépendance et sevrage

Trop de caféine peut causer des problèmes de santé et est particulièrement dangereux lorsqu’il est combiné avec de l’alcool. La combinaison de caféine et d’alcool vous fait croire que vous êtes moins ivre que vous ne l’êtes en réalité, ce qui peut entraîner une intoxication alcoolique et l’alcool au volant.

La noix de cola et l’extrait de noix de cola sont généralement considérés comme sûrs par la FDA et d’autres organes directeurs du monde entier. Le kola est utilisé comme additif alimentaire aux États-Unis depuis la fin des années 1800 et a causé peu de problèmes. Mais, soyez conscient de la teneur en caféine des suppléments de kola et des boissons énergisantes contenant du kola. Trop de caféine peut être dangereuse et entraîner des effets secondaires désagréables.