Attention aux grignotages ! Au niveau de minéraux, c’ est une très bonne source de magnésium, de fer, de manganèse, de cuivre et de zinc !
Données nutritionnelles
Nutriment | Teneur moyenne pour 100g |
---|---|
Bêta-carotène | 32 µg |
Vitamine E | 074 mg |
Vitamine K | – |
Vitamine C | <03 mg |
• 31 juil 2017
Toutefois, Est-ce que l’avocat contient de la vitamine K ? L’avocat est particulièrement bien pourvu en vitamines : particulièrement riche en vitamine K et vitamine B9, il est aussi source de provitamines A, de vitamine C et de vitamines B1, B2, B3, B5, B6
Qu’est-ce qui fait épaissir le sang ? Coagulation sanguine La vitamine K permet la synthèse de prothrombine et d’autres protéines responsables de l’activation de plusieurs facteurs de coagulation C’est la vitamine de la coagulation par excellence Elle limite le risque d’hémorragie
Ainsi, Est-ce que la courgette contient de la vitamine K ? Sa chair et sa peau offrent un large éventail de vitamines : provitamines A (bêta-carotène ici) ; vitamines du groupe B, notammentB9 (folates ou acide folique); vitamine C ; vitamine E et vitamine K
Est-ce que l’artichaut contient de la vitamine K ?
L’artichaut est riche en vitamine B9 (acide folique ou folates) et vitamine K Il est également source de lutéine et de zéaxanthine, deux caroténoïdes non facteurs de vitamine A, mais dotés de propriétés antioxydantes
Quels sont les fromages riches en vitamine K ? Les fromages au lait cru sont également très riches La palme revient au Munster français avec 801 ng/g, juste devant le Camembert (681 ng/g) Les fromages italiens, y compris le Parmesan, sont assez pauvres
Quelles sont les vitamines de la banane ? Bien pourvue en vitamines du groupe B (notamment B6) et en vitamine C, la banane contient également une quantité importante de minéraux : potassium, magnésium, cuivre, phosphore et fer
Quel est l’autre nom de la vitamine K ? La vitamine K existe principalement sous deux formes : la vitamine K1 (phytoménadione, phylloquinone ou phytonadione) et la vitamine K2 (ménaquinones) Elle est apportée à la fois par l’alimentation et par la flore intestinale La vitamine K est essentielle à la coagulation du sang et au métabolisme des os
Quel organe produit la vitamine K ?
Elle est synthétisée (fabriquée) par les bactéries de l’intestin grêle et du côlon et couvre la majorité de nos besoins en vitamine K Certains aliments fermentés (yaourt, fromage) en possédent Certains aliments, comme le foie, nous procurent de la vitamine KI et K2
Quels sont les fruits qui contiennent de la vitamine K ? Les fruits les plus riches en vitamine K sont : le raisin (14,6 μg pour 100g) la pomme (2,2 μg pour 100g) et la prune (6,4 μg pour 100g)
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